A csirke változat még híresbb lehet, de ha izomra akarsz csomagolni, akkor a lazac teriyaki legyen a választék. Amellett, hogy nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, magas omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, amelyek segítenek meggyógyulni egy nehéz edzés után. Az MF által jóváhagyott jóság kedvéért ezt a receptet a magas vércukorú szalagok helyettesíti a vércukor-tüskés tészta.
Több étel, amit mindössze 10 perc alatt készíthet.
Lazac teriyaki uborka szalagokkal
Hozzávalók (szolgál 1)
2 friss lazac filé / 1 tbsp szójaszósz / 1 tbsp száraz sherry / 2tsp olívaolaj / 1tsp görgős cukor / 2tsp reszelt gyökér gyömbér / 2 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva / 1 uborka / 2tsp repceolaj
Csinálni
- Vágja az uborka hosszú, vékony szalagok segítségével burgonya hámozó.
- Keverjük össze a szójaszózt, az olívaolajat, a sherryet, a casterot, a gyömbért és a fokhagymát.
- Pároljuk a lazacot a keverék fele és az uborka szalagot a másik fele legalább három percig.
- A lazacot a repcemagolajban 3 percen át közepes hőtől megfőzzük mindkét oldalon.
- Tálaljuk a lazacot az uborka tetején.
Lazac a B12-vitamint biztosítja, ami növeli az energiát
Uborka amely szilícium-dioxidot, amely erősíti a szalagokat és az inak
Fokhagyma biztosítja a mangánt, ami megerõsíti a csontokat
