Ha elkerülte a szendvicseket, mert egy homályos felfogás, hogy nem egészséges lehetőség, itt az idő, hogy újra értékeljék, mert van egy világ a különbség a feldolgozott sajt fehér szeletelt és a gondosan létrehozott, táplálkozási szempontból spot-on sarnies itt. Egyikük sem tart sok időt a felkészülésben - ők nem háromfogásos ételek, végül is, ássa el a hervadó salátákat és a nem kielégítő levest, és élvezze az ebédet újra, mostantól kezdve.
Méz és mustár BLT
Hozzávalók
- 2 szelet füstölt szalonnát
- 110g pörkölt csirkemell, aprítva
- 1 tbsp zsírmentes görög joghurt
- 2 tbsp Dijon mustár
- 2tsp méz
- 35g kockára vágott vöröshagyma
- ½tsp fokhagymapor
- Csipet só
- Csipke fekete bors
- 1 nagy teljes kiőrlésű pitta
- Nagy kicsi vegyes baba zöldek
- ½ paradicsom, szeletelve
Útvonal
- Melegítsük elő a sütőt 200 ° C / gázra. 6. Helyezzük a szalonnát egy sütőlapra, és 15-20 percig sütjük, amíg éles. (A sütési idő csökkentéséhez főzzük a mikrohullámú sütőben egy tányéron papírtörülközőkkel alatta és tetején, hat-nyolc percig.)
- Közben egy közepes keverőedényben adjunk hozzá apróra vágott csirkét, joghurtot, mustárt, mézet, vörös hagymát és ízesítőket. Dobd el, amíg jól össze nem.
- Röviden melegítse a pitta a mikrohullámú sütőben vagy a grill alatt, hogy lágyuljon. Vágjuk félbe, és töltsük fel a mézes-mustár csirkét, a zöldeket és a paradicsomos szeleteket, és adjunk hozzá egy szalonna szalagot mindkét fél számára.
Táplálás: 615 kalória, 46g fehérje, 56g szénhidrát, 23g zsír
Töltött steak szendvics
Hozzávalók
- 1 tbsp olívaolaj
- 1 tbsp fűvel táplált vaj
- 110g fűvel táplált sovány steak
- Só ízlés szerint
- Fekete bors ízlés szerint
- 4 lándzsa spárga
- 2 tbsp kecske sajt
- 3 tbsp görög joghurt
- ½ tonna szárított rozmaringot
- ½tsp szárított kakukkfű
- 2 szelet csírázott gabonakenyér
Útvonal
- Helyezzünk egy serpenyőt közepesen magas hőre, és adjunk hozzá olívaolajat és vajat. Szeleteljük a steaket sóval és borssal, majd adjunk hozzá a serpenyőbe. Sear mindkét oldalon, és főzzük, amíg meg nem történik, ahogy tetszik. Helyezzünk egy lemezt, hagyjuk hűlni tíz-tizenöt percig, majd átlósan szeleteljük a gabonát.
- Míg a steak főz, forraljuk fel egy csésze vizet. Adjuk hozzá a spárgát és szeleteljük 3-4 percig.
- Egy kis keverőedényben adj hozzá a sajtot, a joghurtot, a rozmaringot és a kakukkfűvet. Keverjük össze, amíg sima paszta keletkezik. Keverje össze a keveréket minden kenyérdarabon.
- Adjuk hozzá a steak szeleteket a kenyér felére, majd tetejüket a fehérített spárgával, és egyesítsük a feleket, hogy szendvicset alkossunk. Könnyedén átszeleteljük az olívaolajat az egyes kenyérrészek külsejére. Nyomja meg egy szendvics kenyérpirítót, vagy főzzön egy öntöttvas serpenyőben, és nyomást gyakoroljon egy spatulával, hogy panini-szerű legyen.
Táplálás: 512 kalória, 41g fehérje, 40g szénhidrát, 21g zsír
Lásd a kapcsolódó szendvics-steak szendvics recept Ezt a sertéshús szendvicset a nemzeti szendvicsnaphoz3 szájban öntő, magas fehérjetartalmú receptekhez
Füstölt lazac, avokádó és tojáscsomó
Hozzávalók
- 2tsp maláta ecet
- 1tsp sót
- 2 nagy tojás
- 1 teljes kiőrlésű muffin
- 1 érett avokádó
- ½ citromlevet
- 85g füstölt lazac
- Csipke fekete bors
- Hízott tavaszi hagyma, körettel
Útvonal
- Töltsön meg egy nagy serpenyőt 5 cm vízzel, majd adjunk hozzá ecetet és sót. Forraljuk fel, majd csökkentjük a közepes-alacsony hőt. Minden tojást megtörj a saját kis tálba, majd lassan egy tojást lassan egy pillanatra a perecető vízbe. Főzzük, amíg a fehérek szilárdak és a sárgája még mindig egy kicsit lefolyik, körülbelül 3-4 percig. Távolítsa el az egyes tojásokat egy hornyolt kanállal, és pihenjen egy tányéron.
- Míg a tojás főz, félvér és pirítós a muffin. Az avokádót minden pörkölt félre szélesztjük - legyen elég érett ahhoz, hogy könnyedén terjedjen - és a tetejére megszórjuk a citromlevet.
- Adjuk hozzá a füstölt lazac felét az egyes muffin feleinek, és tegyük fel egy mártott tojással. Adjunk hozzá sót, borsot és kockára vágott tavaszi hagymát.
Táplálás: 583 kalória, 45 g fehérje, 38 g szénhidrát, 28 g zsír
Tuna és avokádó szelet nélküli szendvics
Hozzávalók
- 110g konzerv tonhal (előnyösen germon tonhal), olívaolajba csomagolva
- ½ avokádó
- Juice ½ citromból
- Fokhagyma por ízlés szerint
- Só (Himalája, ha lehetséges), ízlés szerint
- Fehér bors, ízlés szerint
- 2 tbsp cukrozatlan szárított áfonya
- 2 tbsp pirított mandula szelet
- 4 kerek (fejesfejű) saláta levelek
Útvonal
- Szárítsa le és öblítse ki alaposan a tonhát. Helyezzük egy közepes keverőedénybe, és adjunk hozzá az avokádót, a citromlevet és az ízesítőket. Keverjük össze és pároljuk egy villával.
- Adjuk hozzá a szárított áfonyát és a pirított mandulát a tálba, és óvatosan behajlítsuk.
- Ossza szét a tonhal keveréket egy saláta levélbe, majd tekerje fel, és tegyen egy kis fogpótlót, hogy megtartsa a helyét a könnyebb kiszolgálás érdekében.
Táplálás: 367 kalória, 37g fehérje, 13g szénhidrát, 19g zsír
Ennek a cikknek a változata először jelent meg a férfi edzés amerikai kiadásában
