Vegán, gluténmentes vagy tejmentes? Nem érzed, hogy ki kell hagynod a palacsintát - rengeteg alternatív recept van, hogy megkapod a finom ételeket!
Ha különleges táplálkozási igényei vannak, akkor ez nem jelenti azt, hogy ki kell hagynod a palacsinta mulatságát!
Nem számít, hogy a táplálkozási igényei életstílus választáson vagy egészségügyi okokból következnek-e, még mindig szájba öntő arany palacsintákat tölthetsz be a kedden.
Megkaptuk, hogy te vagy gluténmentes, tejmentes, tojásmentes vagy vegán - és ha keveredni kell a receptek között, akkor eléggé egyszerűnek kell lennie.
1. Tejmentes palacsinta recept
8 Hozzávalók: 125 g sima lisztet 1 tojást 300 ml kókusztej 1 evőkanál olajat Módszer: 1) Helyezze a lisztet egy tálba, és készítsen egy kútat a közepén. A tojást a közepén repedje meg, és öntsön egy negyedet a tejet. Elektromos vagy léggömbös habverővel keverje össze alaposan a keveréket. 2) Ha van egy paszta, keverjük össze egy másik negyedévben, majd egyszeri nélkül, keverjük össze a maradék tejjel. Pihenjen 20 percig. Keverjük újra a használat előtt. 3) Kenje be egy kis, nem tapadós sütőedényt olajjal. Amikor forró, öntsön kis mennyiségű keveréket a serpenyőbe, és csavarja körbe az alapot - vékony réteget szeretne. Főzzük néhány percig, amíg aranybarna az alján, majd forduljon át és főzzük, amíg arany a másik oldalon. Ismételjük addig, amíg az összes keveréket el nem használjuk, keverjük össze a keveréket a palacsinta között, és adjunk hozzá több olajat a sütésre, ha szükséges. Hajtsa a palacsintát a sütőlapok között, vagy főzzön rendelésre. Tálaljuk a palacsinta töltelékkel! A BBC Good Food receptje
2. Gluténmentes palacsinta recept
6 Hozzávalók: 200g sima gluténmentes liszt - javasoljuk a Doves Farm 2 tojás 500 ml tej 1 evőkanál olajat Módszer: 1) Tegye a lisztet, a tojást és a tej felét egy nagy tálba vagy kancsóba. Beat egy finom paszta, majd keverjük a maradék tej, hogy egy vékony tésztát. 2) Hagyja a tésztát legfeljebb 12 órán át, különben készen áll. Könnyedén olajozzon egy serpenyőt, hogy az olaj csak lefedje a felületet, és tegye a serpenyőt szép és meleg. Keverje hozzá a tésztát, majd kanál, vagy öntsön a meleg serpenyőbe, és kanyarodjon ki az élekhez. 3) Főzzük le a palacsintát, lazítsuk meg az éleket, amíg az alap arany. Fordítsuk át, és főzzük a másik oldalt. Ismételjük addig, amíg a tésztát nem használjuk. Tálaljuk az Ön által választott édes vagy sós töltelékkel. A Doves Farm receptje.
3. Vegan palacsinta recept
9 - et tesz Hozzávalók: 150 g sima lisztet 2 evőkanál görgős cukrot 2 teáskanál sütőport 1/2 teáskanál sót 300 ml vizet 1 evőkanál olajat Módszer: 1) A lisztet, cukrot, sütőport és sót szitáljuk egy nagy tálba. A vizet és az olajat egy kis tálban egyesítse. Készítsen egy kútat a száraz összetevők középpontjában, és öntsön a nedvesre. 2) keverjük mindaddig, amíg blended; a keverék lombos lesz. Meleg olajozott serpenyőben vagy palacsintában melegítsük fel közepes magas hőmérsékleten. Dobja a tésztát nagy kanállal a palacsintára, és főzzük, amíg buborékok keletkeznek, és az élek szárazak. 3) Flip, és főzzük, amíg pirított a másik oldalon. Ismételje meg a többi tésztát. Minden recept Receptje.
4. Tojásmentes palacsinta recept
12-et tesz el Hozzávalók: 250 g sima lisztet 2 teáskanál cukrot 4 teáskanál sütőport 1/4 teáskanál fahéjat 475 ml tej 2 evőkanál vizet 3 evőkanál olajat 1/4 teáskanál vanília lényeg Módszer: 1) Melegítsük fel a tűzhelyet vagy a serpenyőt a tűzhely tetejére. A palacsinta készen áll a palacsintákra, amikor a víz a forró palacsinta tekercsére süllyed. 2) Keverje össze a száraz összetevőket. Adjuk hozzá a tejet, a vizet, az olajat és a vaníliát. Keverjük össze jól, de ne keverjük túl; néhány csomó rendben van. 3) Dobjon 1/4 csésze tésztát minden palacsinta számára. Flip a palacsinta, amikor buborékok formálódnak és elkezdenek pop. Tartsa a hőközeget közepesig alacsonyra; gyorsan égnek. A Genius Kitchen receptje.
Ez a cikk eredetileg a Closer Online-on jelent meg.
