Van egy kis cheddar-i sóvárgó késztetés vagy egy mázás mozzarella-saláta? Kiderül, hogy a sajtba süllyedt, amikor számít rá, néha kicsit bonyolult lehet a listeria kockázata miatt - olyan baktériumok, amelyek bizonyos típusú sajtokban jelen vannak. A Listeria veszélyes a terhesség alatt, mert ételmérgezést okozhat, de szerencsére még mindig sok van fromage biztonságos enni, ha terhes vagy. Kiválasztottuk a 15 legjobbat …
Melyik sajt biztonságosan enni a terhesség alatt?
Dupla Gloucester
A kemény, narancssárga sajt, a Double Gloucester egy remek alternatíva a Cheddar számára, és sajtmártásokba vagy makaróni sajtba sütve egy kis színt ad. Ezeket a karfiolos sajt recepteket is összekeverhettük.
cheddar sajt
A jó Cheddar morzsolódó, krémes tanginesse az egész élet kis problémáit eltünteti, különösen akkor, ha a kenyér fölött ropogtatva és pörkölt.
stilton-sajt
A kék sajt ellenére Stilton valóban biztonságos a terhesség alatt, mert kemény sajt, amely nem tartalmaz olyan mennyiségű vizet, mint a lágy sajtok, így a baktériumok (például a listeria) kevésbé valószínűek a növekedésben. Azonban távolítsa el a puha kék sajtok, mint a Gorgonzola és a Roquefort, kivéve, ha alaposan főtt.
feta
A juh- és kecsketej keverékéből készült feta származik Görögországból, és rendszeresen használják a mediterrán konyhaművészetben. Ez egy gazdag B12-vitaminforrás, amelyet terhesség alatt kell megtervezni, hogy segítse a baba növekedését és fejlődését. Az egészséges ízletes ebédhez próbálja meg ezt a Feta, Mint, Lencse és pisztácia omlett receptet.
mozzarella
Mindaddig, amíg a mozzarellát pasztőrözött tejből készítik, finom legyen enni. Adjuk hozzá a pizzákat, szeleteljük a lasagne vagy a tészta ételek tetejére, vagy hideget készítsünk paradicsommal és bazsalikommal. Szeretjük ezt a mediterrán növényi és mozzarella sütést.
halloumi
Kemény, rugalmas textúrájával a halloumi grillezett vagy sült, miközben megtartja alakját. Ideális saláták hozzáadásához, mint például a Halloumi, Spárga és gránátalma Quinoa saláta.
Lágy sajt
A Philadelphia, mint például a Philadelphia, terhesség alatt biztonságosan enni lehet, mivel pasztőrözött tejből készülnek. A szendvicsekhez való hozzáadás mellett remek a pirítós és a paradicsommal teli ízletes reggeli.
Sült camembert
Míg a camembert általában nem biztonságos enni a terhesség alatt, mivel ez egy puha, héjas sajt, süssük be a sütőbe, amíg csöve forró egészen keresztül, és megöli a listeria baktériumok, amelyek veszélyesek lehetnek. Hozzon friss, ropogós kenyeret és ásson be.
Túró
Az alacsony zsírtartalmú, "kevésbé finom ételek" miatt klasszikusan, a túrókészítés jó, ha kelyhek burgonyát adnak hozzá, vagy zabkásait vagy fűszeres csirkehéjakat adnak hozzá. Ez egy nagyszerű terhességi táplálék, mivel magas a fehérje, amire szükség van a baba növekedésének támogatására.
Mascarpone
A lágy, kenhető sajt, amely Olaszországból származik, a mascarpone biztonságos a terhességben mindaddig, amíg a tejből készült pasztőrözött. Nagyon enyhe ízű, így mind sós, mind édes ízben alkalmazható krémszínűséghez. Próbáljon meg néhányat a Rigatoni és a Courgette tészta ételbe.
Paneer
Ezt a klasszikus indiai sajtot gyakran curryban szolgálják fel textúrák hozzáadására, vagy a spenót mellett. Ez enyhe ízű és enyhén rágós textúra azt jelenti, hogy jól megy a fűszeres ételekben. Próbálja hozzá ezt a Full-Of-Sunshine Thai Curry Receptet.
eidam
Ez a holland sajt enyhe és krémes, így ideális egy gyors sajt pirítós snack. A Mini Edam sajtok, mint például a Babybel nagyszerű ételeket kínálnak a nap folyamán (az Ön számára, valamint a gyerekeknek is!)
parmezán
A nehezebb sajtok a listeria legalacsonyabb kockázatát hordozzák, ezért egy nagyon kemény sajt, például parmezán (vagy pecorino) finom enni. Próbálja ki a salátát, vagy finomra reszelt parmezánnal átitatni a tészta ételeket, mint például a Pappardelle al Ragu.
Fokhagyma és fűszernövény
Bár ez egy lágy sajt, a fokhagyma és a gyógynövény roulade sajt biztonságosan enni terhesség alatt mindaddig, amíg pasztőrözött tejből készült. Tökéletes a baguette-ra való elterjesztéshez, vagy egy sajtmártáshoz való keveréshez.
Kecske sajt héja nélkül
Míg a kecskehús sajt (Chevre) nem biztonságos, fajtákat is vásárolhat, amelyek hátborzongatóak, és ezek terhesség alatt biztonságosak. Próbáld ki ezt a rozmaring-pirított butternut, cukkini, amaranth és árpa kuszkusz saláta receptet kecskesajttal.
Győződjön meg róla, hogy az Anya és a Baba Instagram-on követi a relatív mémeket, inspiráló történeteket és szülői hackeket!
Kb. 60 másodpercig tartalékoljon? Miért nem csatlakozhat több ezer anyukához, és elkezdheti saját Amazon baba listáját? Teljesen szabadon teremthetik és tökéletesen elküldhetik a barátaikat, az éhségeket és a mamát, hogy megbizonyosodjanak róla, hogy olyan babakészítőket kapsz, amelyekre valóban szükség van … Kattintson ide!
A szülői tanácsok, a trükkök és a bizalom, amire bízhatsz, kattints ide, hogy töltsd le az Anya és a Baba magazin ingyenes digitális kiadását.
Most olvassuk:
