A táplálkozáskutató Drew Price különböző diétákat próbál ki, ahem, rendezi a búzát a pelyvtől. Tudja meg, hogy a Wheat Belly diéta után, melyet a William Davis kardiológus hozott létre, segíthet a testsúlycsökkenésében a búza termékek eltávolításával.
A DIÉTA
Az egyik legismertebb "gluténmentes" étrend, a Búza hasa célja, hogy javítsa a testalkatát és általános egészségi állapotát a búza és más gluténtartalmú gabonák kivágásával.
A KÖVETELÉS
A búza a világon egy vágott gabona, de az évek során intenzíven művelt és megváltozott. Ennek eredményeképpen a Dr. William Davis, a Wheat Belly szerzője és kardiológusa szerint a modern szemek (és a glutén és a további vegyületek) addiktívak és megsemmisítik egészségünket. Davis könyve határozott kövér veszteségeket támaszt, köztük egy előrejelzett 6-8 kg-os súlycsökkenést a táplálék első hónapja alatt, valamint felsorolja a szélesebb előnyöket, amelyek magukban foglalják az autoimmun rendszert, lassítják az öregedési folyamatot és csökkentik a kockázatot. olyan betegségek kialakulását, mint a rák és a cukorbetegség.
A MÓDSZER
Az étrend nagyon egyszerű, mivel mindent meghatároztasz, hogy elkerülje a glutént tartalmazó szemeket, például a búzát, az árpát és a rozsot. Könnyedén megteheti azt, hogy a gabonát keményítõ helyettesítõkkel, például kukorica tészta, vagy a kemény módon választja ki - a keményítõ étel elhagyásával, és extra fehérjéket, egészséges zsírokat és szálas zöldséget választ.
A VALÓSÁG
Ennek a tápláléknak az egyszerűsége hátránya, hogy kevés útmutatást nyújt az követéshez, vagy javaslatokat arra vonatkozóan, hogy hogyan helyettesítheti az étrendjét. Mivel a gabonák alapvetően mindenhol jelen vannak, ez meglehetősen praktikus, különösen akkor, ha étkezni. A végén egész nap otthonról kaptam otthoni ételeket egyszerű összetevőkből, és velem együtt szállítottam a Tupperware kádakban egész nap. Amikor ragaszkodtam ehhez, jól voltam, de amikor nem volt lehetséges, véget vetettem a rossz élelmiszer-választásnak, a hiányzó étkezéseknek és általában étkezési zavargásnak.
AZ EREDMÉNYEK
A diéta zavaró volt, és az eredmények sem segítenek az ügyekben. Valójában 1 kg súlyt értek el a hónap során, amely - a Speedflex testkompozíció-analízis szerint - 3 kg-os zsírtömeg és 2 kg-os izomtömeg csökkenésnek tulajdonítható, annak ellenére, hogy edzésmennyiségem és intenzitásom szigorúan ellenőrzött hónapról hónapra. A vérmunkaim a "rossz" LDL-koleszterin és a zsigeri zsírok emelkedését is mutatta. Tehát összességében ez nem éppen nagy sikert aratott.
