A pitékkel kapcsolatos probléma nem a húsos, izomépítő töltelék - ez a szénhidrát-nehéz, vércukor-tüskés tészta, amire be van csomagolva. Ha nem, akkor választja a frissített MF változatot, amely kicseréli a süteményt egy barna rizsre sajtkréta. Ez azt jelenti, hogy - mint minden étel és snack ebben a tervben - tartalmaz lassú felszabadulású szénhidrátot, amely segít fenntartani az egészséges inzulinszintet és megakadályozza a súlyt. Ne felejtsd el, hogy a sört csak a pite-készítési célokra használják.
Az egészséges izomépítő és zsírégető étkezésért lásd a külön táplálkozási szakaszt.
sárgarépa tartalmaznak béta-karotint, amely erősíti a csontokat
Szalonnatartalmaz cinket, ami növeli az energiaszintet
gomba tartalmaz szálat, ami teljes érzést érez
Reggeli
Káposzta zabat áfonyával A pterostilbene egy olyan vegyület, amely segít a szervezetnek lebontani a zsírt.
Ebéd
Sült édesburgonya tonhalral és cheddarral CLA-t tartalmaz, egy természetben előforduló zsírsav, amely csökkenti a testzsírt.
Snack
Görög joghurt és eper tartalmaznak immunitást fokozó C-vitamint és izomépítő fehérjét.
Vacsora: Steak és ale pite barna rizs kéreggel
Hozzávalók (szolgál 4)
A kéregért
75g száraz barna rizs / 30g cheddar sajt, reszelt / 2 nagy tojásfehérje
A töltéshez
10g szárított porcini gomba / 1kg fokhagyma, kockára vágott / 2 hagyma, kockára vágott / 4 sárgarépa, szeletelve / 300ml sötétbarna / 2tb sima liszt / 300ml marhahús / 1tsp kakukkfű, apróra vágott / 1tsp petrezselyem / 1 babérlevél / 200g szalonna, kockás / 200 g gesztenye gomba, apróra vágott / só és bors / 4 evőkanál repceolaj
Csinálni
- Keverjük össze a steaket a liszttel, sóval és borssal. Melegítsük az olajat egy serpenyőbe, és hagyjuk a húst közepes hőségen 5 percig.
- Helyezzük a steaket edénybe, adjunk hozzá hagymát, és tíz percig főzzük alacsony hőség mellett.
- Adjuk hozzá a sárgarépát, a sört, az állományt, a porcini gomba, a kakukkfű és a babérlevelet. Pároljuk legalább két órán keresztül, amíg a hús nem pihent.
- Eközben a rizst a csomagolási utasításoknak megfelelően főzzük, majd keverjük össze a tojásfehérrel és a sajtal, hogy a kéreg keveredjen, és tartsunk egy marék sajtot.
- Egy külön serpenyőben 3 percen át sütjük a szalonnát közepes lángon, majd hozzáadjuk a gesztenye gombát, és további három percig főzzük. Keverjük össze a szalonnát és a gombákat a potba.
- Öntsük a keveréket egy torta tálba, és tegyük át a kéreg keveréket rajta. A fennmaradó sajtot megszórjuk a tetejére, majd előmelegített sütőben 180 ° C-on / 4-es gázjelzővel 40 percig sütjük.
- Távolítsa el a tortát a sütőből, a petrezselymet átengedi a kéreg fölé és szolgálja.
