Hal curry csicseriborsóval

Tartalomjegyzék:

Hal curry csicseriborsóval
Hal curry csicseriborsóval

Videó: Hal curry csicseriborsóval

Videó: Hal curry csicseriborsóval
Videó: 4 REGGELI RECEPT FOGYÁSHOZ / IZOMÉPÍTÉSHEZ ! *ALACSONY KALÓRIA , SOK FEHÉRJE* 2024, Március
Anonim

Szolgál 1 Minden adag 586 kalóriát, 40 g fehérjét, 60 g szénhidrátot, 21 g zsírt tartalmaz

Hozzávalók

150g bármilyen fehér hal, vastag darabokra vágva 1 tbsp földimogyoró olaj 1cm friss gyömbér, finomra vágva 1 fokhagymás szegfűszeget finomra aprítva ½ hagyma, hámozott és apróra vágva 1tsp garam masala ¼tsp forró chili pehely ¼tsp frissen őrölt fekete bors ¼tsp kurkuma ¼tsp cayenne bors 100g apróra vágott paradicsom 50 ml hideg vízzel 1 tbsp citromlé ¼ friss piros chilipaprikás, apróra vágott és apróra vágott A rizs esetében: 40g nyersetlen basmati rizs ½ tbsp extra szűz olívaolaj ¼ vöröshagyma, apróra vágva ½ fokhagymás szegfűszeg, zúzott Csípős cayenne bors 100g csicseriborsó, lecsapolt és öblített ¼ friss citrom Rengeteg friss koriander, durván aprítva Alacsony zsírtartalmú görög joghurt, szolgálni Hűtsük fel az olajat egy nagy serpenyőben egy nagy serpenyőbe, és gyorsan megsütjük a halat 30 másodpercig. Távolítsa el a halat, és helyezze a konyhai papírokat egy tányérra. Csökkentse a hőt, és adj hozzá a gyömbért, a fokhagymát és a hagymát a serpenyőbe. Főzzük, amíg arany, majd adjunk hozzá garam masala, chili pelyhek, bors, kurkuma és cayenne, és keverjük 30 másodpercig. Adjuk hozzá a paradicsomot és a vizet a serpenyőbe, keverjük össze, és adjunk hozzá citromlevet. Óvatosan visszaszerezzük a halat a serpenyőbe, fedjük le a mártással, meghintjük friss chilivel, és hagyjuk 10 percig főzni. Cook a rizst, amint azt a csomag és a lefolyó. Melegítsük fel az olívaolajat egy közepes hőség fölött, és arannyal főzzük a hagymát. Ezután hozzáadjuk a fokhagymát és a csicseriborsót, és tegyük vissza a rizst. Keverjük össze néhány percig, adjunk hozzá a citromot és a korianderet, és melegítsük fel, az oldalán a joghurtot. Nigel Denby és Sue Baic receptje, a GL Diet for Dummies (£ 9,99, John Wiley)

Ajánlott: