Hogyan főzni sült csirke

Tartalomjegyzék:

Hogyan főzni sült csirke
Hogyan főzni sült csirke

Videó: Hogyan főzni sült csirke

Videó: Hogyan főzni sült csirke
Videó: Полезная хитрость! Простой способ изготовление круглых палочек. #shorts #short 2024, Március
Anonim

Kevés dolog olyan kielégítő, mint egy igazán jó vasárnapi sült. És szerencsére csirke, a sok hétvégét, amely pörkölte az ónot, az egyik legszelídebb, legegészségesebb hús, amit meg lehet enni. Csakúgy, mint a fehérjével teli, sokkal kevesebb telített zsírt tartalmaz, mint a többi hús, így tökéletes mindazok számára, akik fogyni akarnak - és ezenkívül B3 vitamint is biztosít, ami megakadályozza a test zsírtárolását. De gondoskodnunk kell arról, hogy megfelelően főzzük, mert semmi sem gyengíti a vasárnapot, mint a túlfőtt vagy alulgarhalt csirke. Így történt.

Hogyan kell csinálni

  1. Melegítsük fel a sütőt 180 ° C / gázra 4.
  2. Távolítsa el a kagylót, majd helyezze a csirkét egy terrakotta pörkölőre. A húst egy kis vajjal húzzuk meg, és sózzuk és borsozzuk.
  3. Adjunk hozzá egy kis repceolajat az edénybe, majd helyezzük a sütőbe és sütjük 1 óra 10 perc és 1 óra 30 perc között.
  4. A lábak leghosszabbak a főzéshez, ezért vágjon be egy belövést egy óra után 1 óra 10 percig, hogy ellenőrizze az előrehaladást. Miután a gyümölcslevek a húst átszúrják (nem véres), távolítsuk el a csirkét a sütőből, és helyezzük nagy vágódeszkára. Húzza le a lábakat a testről, és vegye le a combcsontokat a combokról. Szeletelje le a melleket, hogy faragjanak.

Ötletek a maradékhoz

Hozd a maradék csirkét az egyik ilyen egészséges étel közül

levesek

Kombinálja …

  • A kalcium pektát sárgarépa, ami segít a koleszterin javításában
  • Vöröshagyma a kvercetinre, ami csökkenti az izomgyulladást és a ként, ami javítja a véráramlást
  • Keményítőt tartalmazó burgonya, amely segíthet a vércukorszint szabályozásában
  • A fólsav sztearát a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelemhez

Saláták

Kombinálja …

  • Olívaolaj a szív egészséges oleinsavhoz
  • Spenót, amely csonterősítő K-vitamint tartalmaz
  • A rakéta, amely a B-vitaminok forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a metabolikus funkciók szempontjából, valamint a rák elleni küzdelemben alkalmazott fitokemikáliák
  • Cseresznyeparadicsom a C-vitamin elleni immunitás növelésére

szendvicsek

Kombinálja …

  • Paradicsom a hatékony antioxidáns likopin számára, amelyről azt gondolják, hogy fokozza a csontok egészségét
  • Teljes rostkenyér a rosthoz, hogy teljes érzést érezzen, és elkerülje a snack cravings
  • A római saláta az A-vitamin számára, ami növeli a szem egészségét
  • Cheddar sajt kazeinhez, kiváló minőségű izomvédő fehérje

Lásd a kapcsolódó 7 Gyors módja annak, hogy enni sült csirkeHow a szakmailag húsos csirke

Melyik csirke vásároljon?

benti

Minimális életkor 33-38 nap (mérettől függően)

Irányár / kg £2.50

A legolcsóbb csirkék teljesen megfosztják a természetes fényt és hozzáférést biztosítanak a szabadban, és akár 20 madár is beletelhet a mezőgazdasági terület minden négyzetméterébe. A gyártók gyakran szándékosan összekeverik a problémát azzal, hogy félrevezető címkéket, például "farm fresh" vagy "premium" címeket kapnak, ami értelmetlen. Még a látszólagos pénzértéke is hamis gazdaság, mivel a tápanyagok és az íz a kereskedelem.

Ingyenes tartomány

Minimális életkor 56 nap

Irányár / kg £4.50

Ezeknek a csirkéknek szabadtéri területük van, hogy legalább az életük felére járhassanak - bár nincs szabályozás a táplálkozásukról, ami azt jelenti, hogy valószínűleg még mindig véletlenül lenyeli az adalékanyagokat a gabonából. Az extra lakótér biztosítja, hogy húsuk csekélyebb és finomabb, mint a hagyományos csirkékénél, és vitamin és ásványianyag-tartalma meghaladja az átlagot, míg a madarak maguk is viszonylag boldog életet élnek.

Piros traktor

Minimális életkor 33-38 nap (mérettől függően)

Irányár / kg £3

Ez a séma meghatározza az intenzív tenyésztett baromfi alapkövetelményeit, beleértve a 17-18 csirkék négyzetméterenkénti legmagasabb határértékét is. Bár ez biztosan segít enyhíteni az életüket, a természetes fény és a nyitott tér hiánya továbbra is jelentős negatív hatást gyakorol a hús minőségére, és ezáltal az omega-3-ban is kedvezőbb és alacsonyabb.

Organikus

Minimális életkor 81 nap

Irányár / kg £6.50

A csirke királya, bár az ár egyezik. A szerves madarak kizárólag szintetikus töltőanyagoktól és adalékanyagoktól mentes gabonát táplálnak, és olyan gazdaságokban élnek, ahol legeltetnek. Ez javítja mind életminőségüket, mind húsuk ízét, 50% -kal csökkenti a zsírtartalmát, és nagy mennyiségű szív egészséges E-vitamint biztosít, energiát fokozó vasat és a regenerálódást elősegítő omega 3-ot.

Ajánlott: