Annak ellenére, hogy az emberek azt gondolják, hogy a vegán diétát követően, amikor elvárja, továbbra is megadhatja az összes szükséges tápanyagot. Megmutatjuk, hogyan …
A vegán étrendben résztvevők nem csak az összes húst és haltermékeket kerülik el, hanem az állatoktól származó valamennyi terméket is beleértve, beleértve a tojást, a tejet, a sajtot és a joghurtot. "Noha bizonyos vegán étrendben a terhesség alatt bizonyos tápanyagok alacsony bevitele lehetséges, lehetővé kell tenni, hogy a terhes vegán nők megfeleljenek minden táplálkozási igényüknek, amíg az állati eredetű élelmiszerek által általában biztosított tápanyagokat helyettesíti egyéb élelmiszerforrások vagy kiegészítők "- mondja Ayela Spiro, a British Nutrition Foundation táplálkozási tudósa. A terhes vegánok, akárcsak a terhes vegetáriánusok, meg kell győződniük arról, hogy elegendő fehérjéket kapnak a táplálékukban, mivel ez szükséges a babájának növekedéséhez. Ezt zöldségforrásokból, például tejmentes anyatejből, quinoaból, tofuból, lencséből és babból kaphatjuk.
Növelje a B12-et
A B-vitaminok fontosak a terhesség alatt, hogy megakadályozzák a gerincfejlődési problémákat és biztosítsák a baba fejlődését. A vegán mamáknak küzdeniük kell ahhoz, hogy elegendő B12 vitamint kapjanak. "Ez azért van, mert elsősorban tejben és tejtermékekben, húsban, halakban és tojásban található meg" - mondja Ayelo. "Megtalálható a dúsított reggeli gabonákban, megerősített szójaitalokban és élesztőkivonatban." Lehet, hogy a B12-vitamin-kiegészítést kell bevinnie. "Beszéljen a szülésznővel vagy a GP-vel, mivel képesnek kell lennie arra, hogy tanácsot adjon erről" - tette hozzá Ayelo.
Támogassa a vas bevitelét
A vegán mamáknak gondoskodniuk kell arról, hogy elegendő vasat kapjanak, mivel a terhesség alatt a napi szükségletek növekednek. Ez azért van, mert a szervezeted több vért, hogy segítsen a tápanyagok és az oxigén szállításában a növekvő csecsemőnek. "A vasat húsokban és halakban találják meg, és míg a vörös hús az abszorbeálható vas egyik leggazdagabb forrásává válik, a növények is jelentős mértékben hozzájárulhatnak" - mondja Ayelo. A jó vegán források a következők: hüvelyesek, diófélék, aszalt gyümölcsök, mint például szárított kajszibarack, bizonyos fehérjefélék (például quinoa vagy bolgár búza), sötétzöld leveles zöldségek, mint a göndör hajas és a vízimogyoró, valamint a hozzáadott vasalommal rendelkező reggeli gabonafélék. Növelje a vas felszívódását olyan ételek fogyasztásával, amelyek jó C-vitaminforrást biztosítanak, például zöld zöldséget, paprikát és paradicsomot. Vegyen egy pohár narancslevet az étkezéssel, mivel gazdag C-vitaminban.
Erős csontokat építsen
A baba vázának növekedése és fejlődése a terhesség alatt, ezért fontos, hogy elegendő kalciumot és D-vitamint kapj - a tápanyagok egy erős, egészséges csontok számára. "A tej és a tejtermékek gazdag kalciumforrás az Egyesült Királyságban, ezért a vegánoknak biztosítaniuk kell, hogy ne hiányoznak" - mondja Ayelo. "Menj vegán források kalcium, mint a kalcium-erősített italok, beleértve a szója, zab és rizs italok, tofu, diófélék és magok - beleértve a mandulát, brazil dió, mogyoró és szezámmag, aszalt füge, okra, pak-choi és káposzta. ' A D-vitamin esetében válasszon D-vitaminnal dúsított táplálékokat, például tejmentes szórványokat, bizonyos szójaitalokat és joghurtokat, valamint néhány reggeli gabonát. "A diétás felmérések azt mutatják, hogy a lakosság legfeljebb egynegyedének vérében alacsony a D-vitamin szintje, és a kevés élelmiszerforrás olajos hal, hús és tojás, amelyek nyilvánvalóan nem alkalmasak a vegánok számára" - mondja Ayelo. D-vitamint akkor is készíthet, amikor a bőred nyári napfénynek van kitéve, így a nyári hónapokban (április-október) a rövid napi napsugárzás - körülbelül 20 perc - fontos, de győződjön meg arról, hogy nem ég. "Minden terhes nőt, akár vegánt, akár nem, tanácsos D-vitamin kiegészítést kapni (10 mikrogramm) terhességük ideje alatt, hogy elegendő D-vitamin legyen a baba számára" - mondja Ayelo.
Szükséges-e a vegán mamusz pótlásra?
A kiegészítéssel biztosíthatja, hogy megkapja a szükséges tápanyagokat, de ellenőrizze az összetevőket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kiegészítő nem tartalmaz olyan rejtett állati termékeket, amelyek a tabletták összerendelésére vagy megtartására használhatók. "Ha a szülők a szoptatás alatt állnak, akkor gondoskodniuk kell arról, hogy ne vegyenek be nagy dózisú multivitamin-kiegészítőket, hal-májolaj-kiegészítőket vagy az A-vitamint tartalmazó készítményeket, mert túl sok kárt okozhat a babában" - mondja Ayelo. Milyen kedvenc vegán ételeket és ételeket fogyasztanak a terhesség alatt? Tudassa velünk az alábbi megjegyzést.
