A hús lehet a menüből, de még mindig lehetséges, hogy minden olyan tápanyagot megkapjon, amire szüksége van
Teljesen biztonságos a vegetáriánus diéta terhesség alatt folytatása (még akkor is, ha ez egy bizarr vágyat lenyűzi egy lédús steakért), mindaddig, amíg kiegyensúlyozott étrendet kap. "A jól megtervezett vegetáriánus étrend biztosíthatja mind az anya, mind a baba egészségét a terhesség alatt" - mondja Jen Elford, a Vegetáriánus Társaság kutatási és információs szolgálatának vezetője. "Tanulmányok azt találták, hogy a jól táplált vegetáriánus anyák született születési súlyai hasonlóak a nem vegetáriánusoktól származó csecsemőkhöz."
Szivattyúzza fel a fehérjét
Fontos, hogy sok fehérjét kapj a terhesség alatt - ez segít a baba izmainak és szöveteinek fejlődésében és ösztönzi a növekedést. Szerencsére számos fehérje gazdag ételekre van szükség. "Az iránymutatás azt sugallja, hogy egy terhes nőnek napi 6 gramm fehérjét igényel" - mondja Jen. "A lencse, a bab, a dió, a tojás és a hús alternatívái, például a tofu és a Quorn segítenek a megnövekedett igényeknek."
A vas bevitelének növelése
Míg a vörös hús valószínűleg a vas egyik legjobb forrása, a vegetáriánus nem jelenti azt, hogy vas hiányos lesz. A vasnak szüksége van a terhesség alatt, mivel a szervezet több vért termel, hogy segítsen a tápanyagoknak a méhlepényen keresztül a baba elé. "A vasban gazdag ételek közé tartoznak a leveles zöldségek, mint a spenót vagy a kelkáposzta, az aszalt gyümölcsök, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a diófélék" - mondja Jen. "Azonban fontos, hogy olyan C-vitaminban gazdag ételeket is fogyasszon, amelyekre szükség van a vas felszívására. A legjobb források a zöldségek és a citrusfélék."
OLVASSA FEL: AZ EGÉSZSÉG EGÉSZSÉGET A-Z: ANEMIA
Teljesítse a B-vitamint igényeit
A terhesség alatt számos B-vitamin szükséges. A folát fontos a terhesség ideje alatt annak biztosítására, hogy a baba gerincvelője megfelelően fejlődjön, és segítsen a spina bifida (link) megakadályozásában. "A gyümölcsök és zöldségek változatos, színes tápláléka természetesen bővelkedik a folsavban" - mondja Jen. "A jó vegetáriánus források közé tartoznak a dúsított reggeli gabonafélék, a búzacsíra kenyér és a spenót." Azonban a nők, akik megpróbálják elképzelni, napi 400mcg folsav-kiegészítést kell kapniuk, mielőtt kipróbálnák a babát a tizenkettedik terhességi hétig. Olvassa el: 33 VEGETARIAN EREDMÉNYEK, AMELYEKET KERESZTENNI
A B12 vitamin azért is fontos, mert szüksége van a baba növekedésére és fejlődésére. Ha tojást és tejterméket eszel, akkor képesnek kell lennie arra, hogy elég B12-vitamint kapjon. Ha vegán étrendet követ a terhesség alatt, akkor megkaphatja a megerősített szójatejből, élesztő kivonatokból és néhány zöld burger keverékből.
Egy agyi agy építése
Tanulmányok kimutatták, hogy az omega-3 esszenciális zsírsavakban gazdag táplálkozás kulcsfontosságú a baba agy és a szem fejlődéséhez. "A diófélék, a leveles zöldségek és a hántolt magokból előállított lenolaj segít napi 2-3 g napi bevitelben" - mondja Jen. "Kerülje el a földet vagy a teljes lenmagot, mivel a magvak lignái a terhesség alatt befolyásolhatják a hormonokat." Használja az olívaolajat és a repceolajat a napraforgóolaj helyett, hogy az omega 6: 3 arányt kiegyensúlyozza.
Vennék-e terhesség alatt?
Míg az egészséges vegetáriánus étrendnek meg kell felelnie a legtöbb táplálkozási igényének, az Egészségügyi Minisztérium javasolja, hogy minden terhes nő vegyen be egy D-vitamin-kiegészítést (10mcg). OLVASSA FEL: A TENYÉSZT VITAMINOK: A LEGJOBB ANTENATAL KIEGÉSZÍTŐK
"A D-vitamin megtalálható tojásokban, sajtokban és dúsított termékekben, mint például a reggeli gabonafélék és a szójatej", mondja Jen. "De a fő forrása a napsugárzásnak való kitettség, és mivel az Egészségügyi Minisztérium általánosságban kevesebb, mint napsütéses éghajlaton él, azt ajánlja, hogy az összes brit terhes nők napi 10mcg D-vitamint kapjanak. Milyen kedvenc vegetáriánus ételeket és ételeket fogyasztanak a terhesség alatt? Tudassa velünk az alábbi megjegyzést.
