Az utóbbi években a kókuszvíz eltűnt egy italról, akit csak a tengerparton vettek részt az étlapon, és minden szupermarket polcán található. Alázatosan azt javasoljuk, hogy ez nem azért van, mert fantasztikusan ízlik, mert a kókuszvíz ízét leginkább divizálónak vagy megszerzettnek tartják.
A kókuszdió-víz népszerűsége nagyrészt nagymértékben trombitált hidratáló tulajdonságainak köszönhető. Ha egy fitness büszkeséged belefáradt a víz és a sportitalok guggolására, valószínűleg alternatívnak tartod a kókuszvizet.
De van-e olyan, mint a hidratáló sportital? Távolsági busz kérdezte sporttáplálkozási szakértő Anita Bean az alacsonyabb szintre. Mi kötelességünk azt mondani, hogy a Bean a kókuszvízi márka Vita Coco-val dolgozik, de mindig azt találtuk, hogy a tanácsa BS-mentes lesz.
Melyek a kókuszvíz táplálkozási előnyei?
A táplálkozási összetétel tekintetében a kókuszvizet hivatalosan "alacsony kalóriatartalmú" címkével lehet felruházni, hiszen 18 kalóriát tartalmaz 100 ml-enként - Az EU jogszabályai szerint bármi kevesebb, mint 20 alacsony kalóriatartalmú. Tartalmaz továbbá 4,5 g szénhidrátot 100 ml-enként, ami nagyon hasonlít a legtöbb sportitalhoz, adni vagy venni. Ebben a koncentrációban izotóniás, azaz ugyanolyan mennyiségű oldott anyagot tartalmaz, mint a testfolyadék, így gyorsabban felszívódik, mint a víz.
Káliumot tartalmaz - sokan azt mondják, hogy teljesen káliummal van töltve, de valójában az uniós jogszabályok szerint nem elégíti ki a [magas káliumszint] kritériumokat. De tartalmaz káliumot - a 100ml az Ön RDA-jának 9% -át teszi ki. És a C-vitamin tartalma 18 mg / 100g, ami az RDA 23% -a.
Hogyan veszi fel a vizet és a sportitalokat?
Használható ugyanolyan módon, mint egy sportital - a rehidrálás alatt és után is - de nem alaposan kutatott. Csak néhány tanulmány készült, és a kutatások többségét kezdetben Malajziában végezték, ami a leginkább figyelemre méltó 2007-ben a laboratóriumi kerékpárosok körében. Megállapították, hogy nincs különbség a kókuszvíz, a nátrium-dúsított kókuszvíz, a víz és a sportitalok rehidratáló potenciálja között.
Nem sokkal az utóbbi időben a tudósok kókuszvizet néztek a gyakorlat során. A Northumbria Egyetemen elvégzett és tavaly közzétett tanulmány hasonlóképpen tíz kerékpáros csoportot adott a laboratóriumba különböző italok - a víz és a kókuszvíz - számára, és különböző paramétereket mértek hidratálásukról, pulzusukról és teljesítményükről. rövid biciklizési idő próbát tett. Nem volt különbség a hidratálásban és a teljesítményben.
A tudomány meglehetősen konzisztens, és teljesen egyértelmű, hogy ugyanolyan jó, mint a vizet a gyakorlás során és után.
Az Egyesült Államokban 2012-ben is egy tanulmány készült a Memphis Egyetemen. A kerékpárosoknak négy különböző ital adódott edzés előtt, és ismét teljesítményüket mértük. És - ugyanazt fogom mondani - nem volt különbség a rehidratációban vagy a teljesítményben a későbbi gyakorlatban, amit végrehajtottak.
JAVASOLT: Mi az elektrolit és miért van szükségük rájuk
Az a következtetés, hogy a kókuszvíz ugyanolyan hatásos, mint a víz- és sportitalok, amikor edzés előtt, alatt és után fogyasztják, minden olyan gyakorlat, amely akár egy óráig is tarthat, ami a legtöbb ember számára jellemző. Edzés közben nem vizsgálták hosszabb ideig, mint egy órát, így nem mondhatunk semmit erről.
A kókuszvíz olyan, mint egy sportital vagy egy elektrolit fül vagy ital?
Közelebb van egy sportitalhoz, mert szénhidrátokat és cukrokat tartalmaz. A cukortartalom nagyon hasonlít a legtöbb sportitalhoz.
Van-e alapvető különbség a sportos italokkal?
Amit táplálkozási szakértőnek mondanék, az az, hogy a sportitalokat cukrok és nátrium adagolására tervezték, de valójában nem kell a nátriumot, ha az izzadási veszteségük nagyon magas. Az általános szabály, hogy a sportemberek azt mondják, hogy kevesebb, mint két órás gyakorlatban, a verejtékvesztés nem igazán elég magas ahhoz, hogy megkövetelje ezeket az italokat - nem veszít el annyi nátriumot. A sportitalok sokkal előnyösebbek, ha a testmozgás több mint két óra hosszat tart, vagy nagyon erősen gyakorol vagy nagyon izzad. Ha kevesebb, akkor újra vízzel vagy kókuszvízzel rehidratálhatunk.
Sokan nem szeretik a sportitalok ötletét, mert nagyon feldolgozott italként látják őket, és az összetevők közé tartoznak a mesterséges édesítőszerek, tartósítószerek és színek. Azok az adalékanyagok, akik aggódnak. A kókuszvíz szépsége az, hogy csak a kókuszdió lé, nem túlságosan feldolgozott, ami sok embernek szól.
Ha sokáig vagy nagyon intenzíven gyakorolsz, kaphatsz egy csipetnyi sót a kókuszvízhez?
Teljesen. Ez kereskedelmi forgalomban nem áll rendelkezésre, de ez valami, amit biztosan ajánlani tudok.
Mennyit kell inni a gyakorlat alatt vagy után, hogy hidratált maradjon?
Nincsenek szigorú szabályok arra vonatkozóan, hogy mennyit kell inni a gyakorlat alatt - a hivatalos tanácsadás, amelyet még a felső maraton futóknak is adunk, az, ha szomjas. De ha elég nagy intenzitású gyakorlással jár, akkor a tanácsadás 400-400 ml / óra.A Vita Coco 330 ml-es dobozban kerül forgalomba, így ha valaki nagy intenzitással gyakorol, akkor 45 percig egy óra alatt is jó lenne. De a tanács lényegében szomjas ital.
