A vörösbor jó neked? Deep down, már tudod a választ

Tartalomjegyzék:

A vörösbor jó neked? Deep down, már tudod a választ
A vörösbor jó neked? Deep down, már tudod a választ

Videó: A vörösbor jó neked? Deep down, már tudod a választ

Videó: A vörösbor jó neked? Deep down, már tudod a választ
Videó: 5 újabb kínos tény Steven Seagalról, amit a rajongók nem akarnak tudni 2024, Március
Anonim

Minden szakértő egyetért azzal, hogy túl sok alkoholfogyasztás bármilyen rosszra tehet. Mindenféle egészségügyi problémához kapcsolódik, beleértve a májat és a szívbetegségeket, valamint a rákot, a kalóriás célokat fújja ki a vízből, és egy csomagot fizet. Ez még mielőtt említené a feszültségeket.

Azonban a vörösbor szép. Igazán jó. Nem kell szakértő, hogy elmondja.

A mérsékelt fogyasztás azonban még mindig úgy tűnik, hogy sok ember szemében nem csak az OK, de talán még egészséges is. Ez különösen igaz a vörösborra, amelyet gyakran állítólag jó a szívedért, számos egyéb homályos egészségjavítás között.

A jobb / rossz fajta középosztálybeli vacsorák fel és le a földön, vannak olyan emberek, akik alig hagyják, hogy az üveg hozzáérjen az ajkához, mielőtt a vörösbor egészségügyi előnyeit kipróbálja.

Valójában, miközben a 14 napos ajánlott határértékre ragaszkodva azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy nagy kárt okozna neked, az a gondolat, hogy a borsó jó neked - legyen az vörösbor vagy bármi más - valójában nem támogatott bizonyítékokkal.

Ha ez a hír szörnyű sokkként jött el, a legfontosabb módja annak, hogy megnézzük az alábbi információkat, lehet, hogy úgy gondolja, hogy egy ütközéses kurzus, hogyan kell törölni az önelégült mosolyt az arcáról a vacsora party-know-it-all, mint egy kegyetlen vádemelés, mi - őszinte legyek - egy szörnyen élvezetes ital.

A vörösbor jó a szívért?

Ez az az állítás, miszerint a vörösboros rajongók a leghosszabb ideig felfüggesztették a kalapjukat - az a gondolat, hogy a mérsékelt fogyasztás csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Tehát, ha a maximálisan 14 egységre ragaszkodik, akkor nem csak rizikómenteset kell fogyasztania, hanem ténylegesen segít a szívében.

Van olyan kutatás, amely támogatja ezt - de sajnos, ez nem az egész történet. A legfrissebb bizonyítékok azt sugallják, hogy az előnyök kicsiek és a 45 év feletti nőkre korlátozódnak. És csak akkor, ha öt egység vagy kevesebbet isznak egy héten. 45 évesnél idősebb nő vagy, aki hetente három pohár bort fogyaszt? Készülj fel, hogy önelégült legyen a következő vacsoránál.

A probléma az is, hogy az ivók és a nem ivók közötti összehasonlításban végzett tanulmányok nem veszik figyelembe a két csoport közötti különbségeket, például, hogy a vörösboros ivók egészségesebb életet élnek (ez egy társadalmi-gazdasági osztály). Egyes tanulmányok nem veszik figyelembe azt is, hogy a nem ivók aránya teoretikus az egészségügyi problémák miatt.

De ne fogadd el a szavunkat. Nincs olyan közegészségügyi szervezet vagy szívszeretet, amely az alkoholfogyasztást a szív előnyére készteti, mivel a kockázatok messze felülmúlják a lehetséges előnyöket. A túl sok alkoholfogyasztás rendszeres használata egyértelmű összefüggésben áll a magas vérnyomással, ami növeli a szívbetegség kockázatát.

Talán a legfontosabb, hogy bármelyik állítólagos szív előnyös az alkoholfogyasztásra, jobb egészségesebb étrenden keresztül, vagy többet gyakorol. Mindkét dolog, ami ideális vacsorázó beszélgetést tesz lehetővé, miközben megpróbálja figyelmen kívül hagyni a borkultúra tükrét.

A vörösbor jobb az alkohollal szemben?

Az él vörösbor azt állítja, hogy annak magasabb szintje antioxidánsok, különösen a polifenolok. Minél sötétebb a piros, annál több polifenol van benne. Különös jelentőséggel bír a vörösborban megtalálható, resveratrol nevű polifenol, amely rendszeresen tárgyalja a szív egészségére és az öregedésre gyakorolt esetleges kedvező hatásait.

Tehát a resveratrol valóban jó neked? Nos, nagyon népszerű a médiában, mert vörösborban és sötét csokoládéban található meg, ezért a resveratrol minden tanulmányát úgy lehet felvenni, mintha egészséges lenne a bor és a choc. De - várjunk rá - ez nem az egész történet.

Először, a legtöbb resveratrol vizsgálatot egéren végezzük, és mindig bölcs dolog gondoskodni arról, hogy az előnyök az emberekre is érvényesek. Másodszor, ezek az egerek nem vörös bort és csillogó csokoládékot sütnek. Nagy dózisú resveratrol adagokat kapnak. A vörösborban a resveratrol tényleges mennyisége változik, és általában jóval elmarad a tanulmányokban felhasznált mennyiségtől.

Végül, és talán ami a legfontosabb, nem kell inni alkoholt a resveratrolhoz. A szőlő, a szőlőlé, a földimogyoró, az áfonya és az áfonya tartalmazza, és kiegészítéseket is tehet.

Tehát, ha valóban a vörösbor "előnyeit" szeretné, máshová nézzen. Ezután egy pohár pohár pohárral egy héten, mert élvezetes.

Ajánlott: