Szolgálja a 2 Részenként: 456 kalória, 42,8 g fehérje, 10,6 g zsír, 23,6 g szénhidrát, 0,7 g só Szükséged lesz 2 vastag vágott tőkehal steak 2 tbsp olívaolaj 1 vörös hagyma apróra vágva 1 vörös bors, apróra vágva 1 fokhagymát, apróra vágott 400 ml paradicsomból 300 ml vörösbor Friss bazsalikom levelek, szakadt 2 tbsp fekete olíva szelet 1 tbsp kaper Só és frissen őrölt bors Hogyan kell csinálni Melegítsük fel a sütőt 190 ° C-ra / gázjelölés 5. Hűtsük le az olívaolajat, és néhány percig sütjük a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a paradicsomot, a borsot, az olajbogyót, a kaprát és a bazsalikomot, a szezont és pároljuk öt percig. Helyezzük a halat steak egy edényben, szezonban és megszórjuk a citromlevet, majd öntsük át a szósz. Fedjük le és főzzük a sütőben 25-30 percig. Miért kellett volna ez? Az olajbogyó és az olívaolaj egészséges, egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek jóak a koleszterin szintjében, és stabilabbak a szervezetben, így nem akadályozhatják az artériákat. A vörösbor rendszeres bevitele a szívbetegség kockázatának csökkenésével függ össze, mivel polifenolokat tartalmaz, amelyek antioxidánsok. Ne csináld túl szabályosnak, vagy idiótaként fog viselkedni. A piros paprika az antioxidáns béta-karotin jó forrása, amely fontos a rákot okozó szabad gyökök felkutatásában. A fokhagyma allicint tartalmaz, amelyről úgy gondolják, hogy fokozza az immunrendszert, és csökkenti a szívbetegségek kockázatát a koleszterinszint csökkentésével.
Kattints ide további egy csomó csodákért
