A recept dobozai kényelmes módot kínálnak arra, hogy elválasszuk magunkat az ételektől való függőséggel azáltal, hogy megtervezzük ételét és elküldi az összes hozzávalót közvetlenül az ajtóhoz. Természetesen ez a kényelem költségigényes lehet, hiszen hatékonyan fizetsz valakit arra, hogy elvégezze a tervezést és a vásárlást. És még akkor is, ha kitartóan dolgozik, mit kell enni és mindent elkapni, itt vagy ott lesz egy nap ott, amikor a szekrények csupaszok, és a készpénzben marad a helyi boltban, mert nincs más lehetőség. Nos, itt van egy lehetőség - egy protein-gazdag Parisienne fűszeres csirkemell a banda a HelloFresh.
Megfogadnánk, hogy bárhol is élsz, megtalálhatod ezeket az összetevőket az otthonában (kivéve, ha otthon dolgozol). Tekintve természetesen, hogy rendben van a vegyes fűszernövényekben a fehérbogyók, a szerecsendió, a paprika, a szegfűszeg, a kakukkfű, a fahéj, a bazsalikom és a babérlevél különleges keverékében található párizsi gyógynövényekben. Lehet, hogy a saját balzsamikus mustárt is össze kell vetnie, ismernie kell a balzsamecetet és a mustárt. De még így is, olyan benzinkutaknál állunk rendelkezésünkre, amelyek rendelkezésére áll minden ilyen anyag.
Ez a hozzáférhetőség az egyik olyan dolog, amit szeretünk a HelloFresh szakácskönyvnek, Receptek, amelyek működnek. A receptek egyike sem követel meg egy egészséges élelmiszerboltot az összetevők számára, de mindez tökéletesen egészséges. 492 kalóriát fogyasztva ez az étkezés jól szerepel a Public Health England 400-600-600 kalóriatartalmán, és még mindig egy egész csirkemellet kapsz.
Hozzávalók (két adag)
- 2 sárgarépát
- 2 csirkemell
- 1.5tsp Parisienne gyógynövények
- 1 vörös hagyma
- 1 gerezd fokhagymát
- 1 csomó lapos levél petrezselyem
- 100 ml csirkeállomány
- 1 lehet zöld lencse
- 300 ml crème fraîche
- 1 tbsp balsamikus mustár
- Olivaolaj
Módszer
- Melegítsük elő a sütőt 200 ° C / gázt 6 és tegyük fel forraljuk fel a forralót. Távolítsa el a felső és alsó részeket a sárgarépából (nincs szükség hámozásra!). Húzza el őket hosszan, majd vágja be a pipát a kisujja méretére. Helyezzünk egy bélelt sütő tálcára, aprítsuk át egy kis olajat, és csipetnyi sóval szaladjunk. Dobja a kabátot az olajba, majd sütjük a sütő felső polcán, amíg jól el nem pirulva és enyhén enni, 20-25 percig. Forduljon félbe a főzés.
- Tegye a csirkét egy tálba olajjal, párizsi gyógynövényekkel és egy csipet sóval. Dörzsölje a fűszert a húsba. Melegítsük fel az olaj kifolyását egy serpenyőben közepes magas hő hatására. Barna a csirkét két percig mindkét oldalon. Tegyük át egy sütő tálcába és sütjük a sütő felső polcán 23-25 percig. Ellenőrizze, hogy a csirke főtt-e már nem rózsaszín a közepén - szükség esetén hosszabb ideig főzzük.
- Eközben félbehajtjuk, húzzuk le és vékonyan szeleteljük a vörös hagymát félholdra. Hámozzuk meg és fokozzuk a fokhagymát (vagy fokhagymás sajtót használjunk), durván vágjuk le a petrezselymet (szárak és mindent), és készítsük el a csirkeállományt. Hagyja le a lencsét egy szitán, és hideg vízzel öblítse le.
- Ha szükséges, mossuk le a serpenyőjét, és melegítsük fel az olaj lerakódását közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát. Keverjük össze és főzzük, amíg lágy, 5 percig hozzáadjuk a fokhagymát. Süssük még egy percig, és adjuk hozzá az állományt. Forraljuk fel, majd fordítsuk le egy kicsit, és pároljuk, hogy felére csökkentsük, ami körülbelül öt percet vesz igénybe. Keverjük össze a lencsét és a crème fraîche-t. Melegítse fel a csővezetéket, majd távolítsa el a hőtől.
- Amikor a csirkét és a sárgarépát főzzük, vegyük ki őket a sütőből. Hagyja a csirkét pihentetni néhány percig egy vágódeszkán. Vágj minden mellet hat egyenletes szeletre.
- Ha szükséges, melegítse újra a lencse-keveréket, majd keverje össze a petrezselymet és a rágós balzsamos mustárt. Kóstolja meg, adjunk hozzá sót, borsot és több mustárt, ha szükséges. Ossza meg a tálak között. Rendezzük el a sült sárgarépát a tetején, majd fejezzük be a fűszeres csirkét.
Lásd a kapcsolódó receptkönyveket, amelyeket minden nap használ: A HelloFresh Receptek Ez WorkHelloFresh Rapid Box Review: Tényleg tehetsz vacsorát 20 perc alatt (tényleg) 3 Szájjal öntözõ, magas fehérje étrend receptek
Táplálkozási információk (adagonként)
Kalória 492 Zsír 21g amelyből 12 g telített Szénhidrát 27g ebből cukrok 16g Fehérje 48g Só 1,79