Sokan utálják azt az elképzelést, hogy a dolgokat arcokkal táplálják - de lehet, hogy lágy a szív és a pec. Ez a vegánbarát menü táplálja a szervezetet növényi fehérjével az új izomnövekedéshez, az egészséges zsírokkal és a lassú felszabadulású szénhidrátokkal az edzést és a fellendülés fellendítéséhez. És még akkor is, ha húsát eszik, elég finom ahhoz, hogy egy nap kísértsék el.
Reggeli
Tofu omlett a spárga és a paradicsom aminosavakat biztosít, amelyek segítenek új izomfejlesztésben.
Ebéd
Quinoa fenyőmaggal, édes burgonyával és spenóttal magas a vasban, ami oxigénnel dolgozik.
Snack
Rizs sütemény mandula vajjal és áfonyával biztosítják a mangánt, ami a kemény edzés után védi a szabad gyökök károsodását.
Vacsora - vörösbabpörkölt
Hozzávalók (szolgál 6)
440g vörös vesebab / 250g pinto bab / 250g csicseriborsó / 100g szójabab / 1 vörös hagyma, apróra vágott / 1 zöldségkészlet kocka / 3 szál zeller, kockára vágott / 2 piros paprika, kockára vágott / 6 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva / 1 babérlevél / 2tsp Worcestershire szósz / Fekete bors ízlés szerint / 1tsp Tabasco szósz / 1 doboz apróra vágott paradicsom / 2tsp paradicsompüré / 2 evőkanál repceolaj / 300 ml víz
Csinálni
- Sütjük a hagymát és a fokhagymát a repceolajban egy közepes hőségen egy mélyedényben öt percig.
- Adjuk hozzá a paprikát és a zellert, és főzzük még két percig.
- Adjuk hozzá a paradicsompürét és Worcestershire mártást, és főzzük még egy percig.
- Adjuk hozzá a babérlevet, az apróra vágott paradicsomot, az állomány kockáját és 300 ml vizet, és főzzük öt percig.
- Add hozzá a babot és a csicseriborsót, csökkentse a hőt, fedje le és párolja 20 percig.
