A Waldorf-saláta nem csupán egy klasszikus sitcom-ról van szó. Ez a szendvics, amely magában foglalja a saláta összes hagyományos összetevőjét, egy olyan étel is, amely túláramlik az energiahatékony szénhidrátokkal és minőségi fehérjékkel, amelyek a szervezet egész nap csepegtetik. Alacsony zsírtartalmú, míg a dió, a zeller és az alma rosttartalma csökkenti az éhségcsillapításokat és az energia csökkenését, anélkül, hogy megnövekedne.
Csinálni
Kombináljon 75 g aprított főtt csirkét, fél apróra vágott almát, apróra vágott zeller botot és három darab apróra vágott diót egy tálban. Keverjük össze 1 tbsp alacsony zsírtartalmú majonézzel és egy csipetnyi citromlevet. Helyezze a keveréket két szelet mazsola kenyér és eszik.
Mazsola kenyér
A mazsolák növelik a kenyér glikémiás indexét (GI), ami azt jelenti, hogy gyorsan felszabadítja az energiát a véráramba, azonnali energiafrissítés céljából.
Saláta
A saláta víztartalma újratermeli a sejteket, és ezáltal növeli a teljesítményét. A kiszáradás azt jelenti, hogy a szívednek erősebben kell dolgoznia, hogy a testet a vérben szivattyúzza, ami gyengítheti edzését.
alma
Az almák tartalmazzák a turbófeltöltő tiamint. Ez a B-vitamin segít felszabadítani a szénhidrátból származó energiát, és elengedhetetlen a szív, az izmok és az idegrendszer működéséhez is.
Zeller
A zellerben megtalálható szagtalanító vegyület, amely a vérben és az energia szivattyúzását eredményezi, növeli a véráramlást az erekbe.
dió
Mint a legtöbb dió, a dió tápanyag-gazdag. Ezek tartalmazzák a fehérjét, a rostot, a kalciumot és legfontosabb a mangánt, amely az agy működésének és koncentrációjának kulcsfontosságú ásványa.
Csirke
A csirkefehérje lelassítja a szénhidrát felszívódását, megakadályozva a vércukor tüskéket, amelyek az energia csökkenéséhez vezetnek. A B-vitaminok létfontosságúak a zsírok, a cukor és a fehérje tiszta erejének átalakításához.
