Ha szeretné kitölteni a keretet a sovány izom, egyre sok fehérjét a diéta kritikus. Ezért adtuk bele az étkezésekbe és rágcsálnivalókba ebben a tervben, köztük ez a finom sertésborda recept, amelyet a Michelin-starred szakács és a duathlete Alan Murchison biztosít, ami egy jól megérdemelt jutalmat jelent a kemény edzés után. További ötletekért olvassa el az útmutatót a legjobb fehérje-gazdag ételek.
Reggeli
A Chorizo és a mártott tojás biztosítja az összes olyan aminosavat, amire az izmok növekednek.
Ebéd
A lazac és a krémsajt egy teljes kiőrlésű bagelben rengeteg omega-3 zsírsavat tartalmaz, ami csökkenti a gyulladást.
Snack
A marhahúst és a brazil dió jó eredetű az izomépítő kreatin és az izomtömeg-megőrző BCAA-k számára.
Vacsora - A bordák rackje
Hozzávalók
1 teljes csirke sertésborda / 6 tbsp méz / 3 tbsp osztriga mártás / ¼tsp chili pehely / 1 cukkini / 100 ml tej / 2 tbsp csicseri liszt / 1 evőkanál olívaolaj / 1 kukorica a cob / 1tsp vaj / Só és bors ízlés szerint
Csinálni
- Spoon a mézet és az osztriga szósz egy pörkölés ón vagy sütés étel. Adjuk hozzá a chilis pelyheket, sót és borsot.
- Dobja a bordákat a pácban, majd hagyja legalább két órán keresztül.
- Melegítsük fel a sütőt 160 ° C / 2-3 ° -os gázjelzéssel. Sütjük a bordákat 90 percig az ónban, alkalmanként a marinadobozba fordítjuk őket.
- Fordítsa el a meleget 200 ° C / gázjelölésig 6 15 percig, figyelemmel a bordákra, és győződjön meg róla, hogy nem égnek.
- Eközben vágja a cukkini darabkát darabokra, majd 30 percen át áztassa a tejben, majd konyhai papíron szárítsa meg.
- Cserje őket a csicseri lisztbe, majd négy percig közepesen magas melegben sütjük az olajban.
- A kukoricát 4-5 percig forraljuk a vízben, majd távolítsuk el, és közepes hőségben 5 percig rágjuk fel, gyakran forgatva.
- Hajtsa a vajat a kukorica fölé, majd szolgáljon a bordákkal és a cukkini krumplival.
