Squid saláta: 10 perces étkezés

Tartalomjegyzék:

Squid saláta: 10 perces étkezés
Squid saláta: 10 perces étkezés

Videó: Squid saláta: 10 perces étkezés

Videó: Squid saláta: 10 perces étkezés
Videó: A legegyszerűbb csirke curry 2024, Március
Anonim

Gondolod, hogy a tintahal egy akváriumban van, nem villákon? Nos, fontolja meg ezt: egy 100 gramm adag kalamari több mint 15 g fehérjét biztosít, annak ellenére, hogy mindössze 90 kalóriát és 1,4 gramm zsírt tartalmaz, így ez az egyik legmesszebb izomzat. Az is rendkívül alacsony a higany - egy olyan mérgező anyag, amely gyakran megtalálható a tenger gyümölcseiben, ami mérgező lehet, ha nagy mennyiségben fogyasztják. Add hozzá a tintahal gyűrűket a chorizo és a chickpea saláta energiatakarékos edzés előtti ebédhez.

Hozzávalók

2 piros paprika, szeletelt / 400g csicseriborsó, kiöblítve és lecsapolt / 1 csomó petrezselyem, durván aprítva / 1 piros chilipaprikás, apróra vágott / apróra vágott / 2 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágott / 50ml olívaolaj / 300g tintahal 1cm gyűrűvel / 100g chorizo, szeletelve / Juice és fél citrom

Csinálni

Grillezni a paprikát közepes lángon, amíg kissé el nem égtek. Keverjük össze a paprikát, a csicseriborsót, a petrezselymet, a chilipaprikát és a fokhagymát egy nagy tálban, és állítsuk egyik oldalra. Melegítsünk egy nagy serpenyőt közepes lángon, amíg dohányzik. Adjon hozzá egy olívabogyóolajat, és kb. 30 másodpercig keverje fel a tintahalat. Szétszórjuk a kagylót a tintahal fölött, és további 30 másodpercig főzzük, majd távolítsuk el a hőtől, és adjunk hozzá a paprika tálba. Sózzuk és borsozzuk a sajtot, ruhát citromlével, szalonnal és maradék olajjal, és szolgáljuk.

Tintahal szintén magas az energiahatékony B12-vitaminban és a csonterősítő kalciumban.

csicseriborsó nagy anyagcsere-elősegítő mangán és töltőanyag.

piros paprikák tele vannak az A és C vitaminnal, amelyek segítik az intenzív edzés által okozott sejtkárosodást.

Ajánlott: