Ha már tervezi, hogy az új év táplálkozását tervezi, akkor okos lehet az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú rendszert választani, az Arizona-i Mayo Klinikában végzett új kutatások szerint a leghatékonyabb a fogyás.
A 2005. januári és 2016. áprilisi adatok elemzése alapján a tanulmány megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diétát követõ emberek két és fél fõt, majdnem kilenc kilót veszítettek el, mint az alacsony zsírtartalmú étrend.
Ugyanakkor a tanulmány azt is kimutatta, hogy ezek a hatások csak hat hónapig tartottak, aztán kiegyenlítették, hogy azonosak legyenek a többi diétával.
JAVASOLT: Az Egyszerű Teszt, amely működik, hogy hány szénsavas érdemes megenni
A kutatás szerint a vérnyomás, a glükóz és a koleszterinszintet nem befolyásolta negatív hatással az alacsony szénhidráttartalmú étrendre hat hónapig a többi étrendhez képest.
Vannak aggodalmak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták a húsfogyasztás növekedéséhez vezetnek, ami növelheti a rák és egyéb egészségügyi problémák kockázatát. A Mayo Clinic tanulmány azt sugallja, hogy hat hónapig biztonságban vannak, bár az adatok hiánya miatt a szénhidrogénekre való visszatérés bölcs választást követ.
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták körében ez a pozitív érzés kísértésekkel jár, Dr. Heather Fields, MD, a tanulmány vezető kutatója szerint a súlycsökkentő előnyöket nem szabad túlértékelni, és hogy a fő ellenség minden esetben feldolgozott hús:
"A legjobb megoldás arra, hogy rövid távon alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartsunk, biztonságosnak tűnik, és a súlycsökkenéshez társulhat" - mondta Dr Fields.
"Azonban ez a fogyás kicsi és megkérdőjelezhető klinikai jelentőséggel bír az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest. Arra ösztönözzük a betegeket, hogy igyekezzenek valódi ételeket fogyasztani, és elkerüljék a magasan feldolgozott ételeket, különösen a feldolgozott húsokat, például szalonnát, kolbászt, húsokat, hot dogokat és sonkákat, amikor valamilyen speciális étrendet követnek."
JAVASOLT: Hogyan fogyasztható gyorsan?
Korlátozások voltak a Mayo Clinic tanulmányában használt adatokkal, például azt a tényt, hogy a fogyás típusa - legyen szó zsír, izom vagy víz - nem volt dokumentálva.
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták is változóak voltak, és a napi kalóriabevitel 4% és 46% -a között bárhonnan a szénhidrátból kellett származniuk, ami az eredményekre muddosítja a vizet.
Mégis, ha hat hónapig szeretnél alacsony szénhidrátot fogyasztani, a tanulmány azt sugallja, hogy valószínűtlen, hogy nem okozsz kárt, és segíthet kijavítani a zsírt.
JAVASOLT: 8 Alacsony Carb Diet Receptek