Abban az esetben, ha már mentálisan beadta ezt az interjút Dr. Aseem Malhotra, kardiológus és társszerzője A Pioppi Diet, "túl hosszú; nem olvasta ", válaszoljunk a címre. Ez azért van, mert nem élsz egy kissé szegény olasz faluban, meg kell sétálnod mindenütt, nem kell hozzáférnem a rozsdás ételhez, és néha nem kell enni. Ha ilyen körülmények között élsz, nincs semmi baja a hagyományos olasz módon történő tésztafogyasztással, kezdőként, mondta Malhotra.
Ez csak egy a módja annak, hogy a Pioppi Diet kicsit zavaros lehet, csak kérdezd meg az Amazon-szakértőtől, aki csalódott volt, hogy nem kap egy olasz receptkatalógust. Tehát mialatt már összefoglaltuk a Pioppi étrendet, és megkértük a dietetikus véleményét, beszéltünk Malhotra-val, hogy hagyjuk,
Beszélgetésünkben Malhotra hangsúlyozta, hogy nagyon érdekli a közpolitikát, amely az elhízás járványt és annak a szívbetegségekre és a 2-es típusú cukorbetegségre gyakorolt hatását érinti, és többször is csapdába ejtette a rozsdás élelmiszer-ipari ágazatot. Még azt is mondta: "Szeretném, ha ezt a könyvet 10 000 példányban értékesítenék, és nagy hatással lenne a változó politikára, mint egy millió példány eladása, és ez nem történik meg".
De feltételezzük, hogy nem áll módjában cukorként tiltani, ezért szerkesztettük és összefogtuk az interjút, hogy összpontosítsunk arra, hogy mit tervez a terv, és miért.
Mi a könyv?
A könyv megpróbálja elnyomni a mítoszokat, és összekapcsolni azt a modern orvosi, független tudományokkal, amely megmondja nekünk, hol kell a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás és más krónikus betegségek megbomlásakor.
Az egyik legfőbb oka ennek a járványnak a vezetése volt téves étkezési tanács. Szenvedélyes volt a koleszterin, és a mellékhatás az volt, hogy növeltük a cukor és a finomított szénhidrátok fogyasztását.
A gyakorlat körül is sok téves információ volt. Hosszú időn át gondolkodtak az emberek, magam is beleértve, hogy a testmozgás hiánya nagy tényező volt az elhízásért, amikor valójában a valóság a testmozgás, nagyon keveset jelent a súly tekintetében. Természetesen nagyon jó az egészségért, de amikor a súlyra szinte mindegyiküket a rossz táplálék táplálja és a rossz kalóriát fogyasztja.
A Pioppi-diéta mindenki számára releváns, vagy csak az elhízott vagy magasabb szívbetegségben szenvedő emberek szempontjából releváns?
Mindenki számára fontos. Az úgynevezett normál testtömeg-indexhez tartozó emberek 40% -a életmóddal kapcsolatos betegségeket szenved.
Azok, akik túlsúlyosak és elhízottak, javítják egészségmarkerüket, és mellékhatásként valószínűleg lefogynak, de a Pioppi Diet lényege inkább az egészségről szól.
Melyek a Pioppi Diet fő elemei?
Meg azonosítjuk azokat az élelmiszerfajtákat, amelyeket az emberek fogyasztanak, amelyek - minden bizonnyal a feleslegben - hosszú távon kárt okoznak. Nyilvánvalóan a rozsdás étel, de kifejezetten finomított szénhidrátok és cukor, amelyek a legnagyobb hatást gyakorolják a szervezet glükózra és inzulinválaszaira. Idővel, ha olyan ételeket fogyaszt, amelyek magasra növelik a glükózszintet, akkor növelni fogja az inzulinrezisztencia kialakulásának kockázatát, amely számos ilyen krónikus betegséget vezet - ez az elsőszámú kockázati tényező a szívrohamban, ez felelős a magas vérnyomásban szenvedő emberek mintegy 50% -áért, és természetesen ez a 2-es típusú cukorbetegség előfutára. Ez is függetlenül társul számos rákos megbetegedéshez, és valószínűleg szintén összefüggésben van a demenciával.
Így kevesebbet eszik ezekről az ételekről. A terv hangsúlyozza, hogy a klinikai vizsgálatok közül a legjobb bizonyíték az élelmiszerek típusaira vonatkozóan, amelyek az egészségük szempontjából előnyösek lesznek. Ez azt jelenti, hogy sok zöldséget - előnyösen nem keményítőt, rostos zöldséget - extra szűz olívaolajat, csomó dióféléket és olajos halat jelent.
Azt hiszem, el kell kerülnünk a snackinget is, mert ez valami, amit a modern korban készítettünk. Valójában ez csak egy trükk az élelmiszeripar számára, érthetően, hogy többet adjon el.
A többi elem élénken jár naponta legalább 30 percig, és nem ül le hosszú ideig. Valószínűleg sokkal jobb, ha megbizonyosodna róla, hogy napközben sétálsz, mozogsz és nem ülsz le, mint az edzőteremben, 5 percig futsz 30 percig, majd egész nap az irodában ülsz.
JAVASOLT: A gyaloglás előnyei
A stressz is fontos. Nagyon nehéz tárgyilagosan mérni a stresszt, de mi, mint egyének, mindannyian tudják, hogy mikor vannak stresszesek, és összekapcsolódunk az alvás elfogyasztásával - legalább hét órás alvással törekszünk egy éjszakára - és hogyan viszonyulunk egymáshoz. Időtöltés barátaival és családjával, nem pedig sok időt töltött a közösségi médiában. Tudjuk, hogy ha jó közérzetet és jó kapcsolatokat érez, ez enyhíti a külső élet stresszorainak tapasztalatait.
Ha az emberek ezt teszik, az egészségre gyakorolt hatás nagyon gyors. Ennek az az oka, hogy 21 napos tervünk van, hogy ezek az egészségügyi jelölők javulnak [ebben az időkeretben], de középszerű vagy hosszú távon is jobb egészségre készülsz.
Nem tudtam segíteni abban, hogy kissé ironikusnak találom, hogy egy olasz faluból elnevezett diétás program azt sugallja, hogy korlátozza a tésztát, mert ez egy kifinomult szénhidrát. Miert van az?
A hagyományos olasz étrendben soha nem volt tészta, mint főétel, kezdőként kis mennyiségben tésztát ettek, és napi két-három étkezésük volt.
A finomított szénhidrátok mennyisége a modern nyugati étellel összehasonlítva sokkal kevesebb volt, és nagyon kevés cukor volt - vasárnap egy héten egyszer evett a desszert. Ha nem kapsz inzulinrezisztenciát, nem hiszem, hogy nagy kérdés az, hogy olyan embereket eszik, akik ilyen finom szénhidrát fogyasztanak, amíg minden más jó dolgot kapnak.
A könyvben a falu titkairól beszélünk, de a modern 2-es típusú cukorbetegséggel és az összes többi krónikus betegséggel összefüggő tudományos bizonyítékokkal ezt összekapcsoljuk.
Tehát a 21 napos terv szerint azt szeretnénk, hogy az emberek teljes mértékben korlátozzák a finomított szénhidrátokat és hozzáadott cukrot, csak azért, hogy lássák, hogyan reagálnak. Elmondhatod az embereknek, hogy enni kevesebbet, de nem mondhatod el az embereknek, hogy hagyják abba az éhségérzetet. De a finomított szénhidrát és a cukor olyan élelmiszerek, amelyek nem elégítik meg Önt, mert rossz táplálkozási értékük van, és az inzulin hatása is befolyásolja az étvágyat szabályozó hormonokat is.
JAVASOLT: A Low Carb Diet On Trial
Sokan azt találják, hogy ha egyszer megszakították az úgynevezett cukrot és finomított karbidfüggő ciklust, napi két-három étkezéssel juthatnak el, és nem lesz ez a baleset közepén délután, miután finomított szénsavas ebédet kapott.
21 nap után kérdezd meg magadtól, hogy érzed magad. Talán elkezdené látni az ilyen jellegű ételeket, mint az alkalmi kezelést, nem pedig valami, amit napi rendszerességgel kell fogyasztania és fogyasztania.
A tervben javasoljuk az éhezési napokat. Miért?
Ez az, amit javasolnunk, hogy az embereket a 21 napos tervben hetente egyszer végezzék el. Van néhány jó bizonyíték arra, hogy a bõr nagyon hatékony eszköz az inzulinrezisztencia csökkentésére. Olyan módon csináljuk, hogy soha nem éhezik az ágyba. Egy rendes esti étkezést eszel egy nap, akkor ne ettél semmit, ami kalóriát tartalmaz, egészen a következő estig, így 24 órás szünet van.
Azt javasolja, hogy az emberek továbbra is ezt tegyék meg a 21 napos terv után?
Nos, azt hiszem, itt van egy kis árnyalat. Ha az emberek képesek fenntartani és megtenni azt hetente egyszer, akkor nagyszerű. Ha nem, akkor mindaddig, amíg másokat csinálnak, még mindig nagy hatással lesz az egészségükre.
