Törökország nem az egyetlen karácsonyi vacsora, amely a heti élelmiszerbolt részévé válna. A kelbimbó hatásos gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, hogy megnyugtassa a fájdalmas izmaidat egy kemény edzőterem után, és ők egyben a csonterősítő K-vitamin és a C-vitamin immunitásnövelő forrása is. De ritkán kapnak meg a másik 364 napban. az év, mert sokan rágalmazzák ezt a sok rosszindulatú zöldséget - eddig, vagyis azért, mert ezek a receptek egy csillogó pillantást vetnek az új fénybe. Az idő, hogy a belgákhoz hasonló.
Több izomépítő, zsírosító táplálkozási ötlet.
Imádni fogjátok őket így
Csikorgó csírák - Hozzávalók (szolgál 4)
400g brüsszeli kelbimbó / 60g sertéscsípő / 2 gerezd fokhagyma finomra aprítva / 1 evőkanál növényi olaj / Só és bors ízlés szerint
Csinálni
Távolítsuk el a hajtások külső leveleit, foszlattuk fel, és tíz-tizenkét percig forraljuk fel sós vízben, amíg puha. Törés, félretéve. Melegítsünk egy wokot vagy nagy serpenyőt, majd adjunk hozzá a növényi olajat és a fokhagymát. Adjuk hozzá a főtt csíráit a serpenyőbe a sóval és a borssal, majd keverjük. Rántsa fel a sertést az edény felett, és szolgáljon.
Csirke és csirke omlett - Hozzávalók (szolgál 1)
90 g bükkös csíra darabokra vágva / 60 g főtt csirkemell, csíkokra vágva / Kicsi gombák, vékonyra szeletelve / 3 tojás / 1 tonna vaj
Csinálni
A tojásokat egy tálba rakja, és alaposan megveregeti vagy habosítja. Keverjük össze a gombát, a csírát és a csirkét. Hűtsük le a vajat egy kis serpenyőben egy alacsony hőtől. Öntsük a keveréket a serpenyőbe, és sütjük, amíg fel nem főzünk, félig átfordítva.
Törökország és a csírázó buborék és a csipkés torta - Összetevők (szolgál 4)
Apróra vágott / 50g liszt, sózva sóval és borssal / 1 evőkanál repceolajjal / tengeri só, 200 g bükk kelbimbó, aprított / 1 kg krumpli, hámozott és apróra vágva, fekete borsot és egy csipet frissen reszelt szerecsendiót
Csinálni
Forraljuk fel a burgonyát 15 percig, engedjük le, adjunk hozzá a vaj és a vajat. Főzzük a keleket öt percig, amíg el nem nyírjuk, lecsöpögjük és megsemmisítjük. A megmaradt vajat felmelegítsük egy serpenyőbe, és lassan megsimogatjuk a hagymát, majd hűtsük le egy kicsit. Keverjük össze a csírát, a pulykát, a burgonyát és a hagymát, hagyjuk kihűlni, majd nyolc süteményt alakítsunk ki. Ragasztjuk őket lisztbe, majd mindegyik oldalon négy percig sütjük az olajban. Csatoljon a konyhai papírra. Tálaljuk rakétával, pirított tojással és pirospaprika mártással.
