Találkozzon a szakértővel: Marion Hetherington professzor, a Leeds Egyetem biopszichológusa.
Gyerekek, mi? Csak a sima tésztafélékre, vagy a kenyérhúzásra és a csipeszekre fognak menni, ugye? És szerencsés lesz, ha egy apró darab zöldséget kapsz a villáján, és nem hagyhatjuk el az ajkukat.
Nos, valóban nem kell így lennie. Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás alapjainak megteremtésével most a legkevésbé tudod maximalizálni az esélyedet a rengeteg étkezésre és az egészséges étrendre. Itt van mit tenned …
Több kalandos ízlés bátorítása
A Picky evés részben genetikai. Néhány gyermek egyszerűen csak szelídül, mint mások. Tanulmányok kimutatták, hogy milyen érzékenyek vagyunk, például keserű ízek örökölnek. De ez nem jelenti azt, hogy a szülőknek csak felszedniük kell az ételeket. A változatos bájitaltámogatás elősegítheti ezt a tendenciát.
Marion professzor úgy véli, hogy amit a szülők az elválasztás alatt - vagy "kiegészítő táplálékot" végeznek, ahogyan ő inkább a szoptatás megzavarásának elkerülése végett, jelentős különbséget jelenthet. "A kiegészítő táplálkozás körülménye érzékeny" - mondja. "A kutatások azt mutatták, hogy ha a csecsemőket hat hónapon át egészséges ételek széles választékával látják el, valószínűleg egészséges táplálkozási szokásokat alakítanak ki."
A szilárd anyagok táplálásának első heteiben minél több variációt kell bevezetni
A fiatalabb csecsemők hajlamosabbak az új textúrák és ízek elfogadására, mint a kissé idősebbek, amikor egy bizonyos természetellenes vigyázat érkezik.
A hat hónapos és a kilenc hónapos életkor között az asztalnál (vagy a tollas etetőtálcáján) annyi különbözõ étel befogadásával növelheti annak esélyét, hogy a baba boldogan hosszabb távon eszik. És rengeteget jelentünk - öt különböző gyümölcsöt és zöldséget kell bevezetnünk minden héten.
Annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet kihasználhassa, változtassa meg a textúrákat is. "Ha zöldségeket vagy rostos textúrákat csak kilenc hónapos korukban adnak meg, akkor ez azt jelzi, hogy a gyermekek később elfogadják a zöldségfélék és a fuszier étkezést" - mondja Marion professzor.
Vigyél be a babád tejébe (igen, tényleg!)
A zöldségek és a tej összekeverésével kapcsolatos gondolat megváltoztathatja a felnőtt gyomrot, de ez nagyon hatékony módja annak, hogy a baba elengedjen. Marion professzor elmagyarázza: "Körülbelül hat hónapon keresztül adjunk hozzá egy zöldségpürét a mell vagy a tejet tartalmazó tejhez, hogy csak egy kis ízelítőt kapjunk az új ételből. Miután a babát ilyen módon tejszínes zöldségekre tette, mondja el 12 nap alatt, majd próbálja meg a növényi pürét babrizsban. Végül fokozatosan csökkentse a rizs komponensét, hogy tiszta zöldséget kínáljon. Ez biztosítja, hogy a baba megkapja az új ízeket egy kedvelt ember mellett."
Légy tartós
Te tápláltad a sárgarépadagot - vagy squash, vagy brokkoli -, és ez a csalódást okozza, "semmi esetre sem", hogy olyan csecsemők, akik olyan kellemes étrendet fogyasztanak, ami kellemetlen, ennyire jól mennek. Kétségtelen, hogy mindent visszavezet a szájából a nyelvével. Ezen a ponton könnyű a levegőbe dobni kezeit, és feltételezi, hogy soha nem fogja ezt a sértő ételt, és nem szolgálja fel. De a kisgyermekek, akik nem szeretnek valamit kezdetben, talán még mindig elfogadják, ha ragaszkodnak hozzá. "A legtöbb új zöldség legalább öt évig tart 10 felvételt elfogadni - esetleg még többet - mondja Marion professzor. "Ez a helyzet mind a csecsemőkkel, mind az idősebb gyermekekkel, ezért tartsd meg!"
Vigyázz a vonakodás első jeleire
Feltételezhetjük, hogy az erdőből származik, és a baba jól elfogyasztott, de figyelmeztetni kell: sok gyermek válik befogadóként, mint a kisgyermekek, mint egy természetes enyhülés új ételt fogyasztani. Ez természetesen ösztönző lehet: ebben a korban, a kicsik a szülõiketõl függetlenül elkezdhetnének mozogni. Biológiai értelemben, ha az ismeretlen élelmiszerek felszedése és étkezése - vagy a nem élelmiszerek - megakadályozná őket veszélyben.
"Körülbelül 24 hónap alatt a csecsemők neofóbokká válnak - félve az új élelmiszerektől - magyarázza Marion professzor. "Ez azt jelenti, hogy valószínűleg elutasítja őket, és elutasítja azokat, amiket korábban szerettek." Frusztráló? Nagyon!
De a jó hír az, hogy a legtöbb gyerek ebből nő ki. Addig is nyugodj meg, folytasd tovább, és ne haragudj az irritáló új preferenciákról, amelyekről a totád úgy tűnik, hogy fejlődött. A nyugalmi étkezések lazításával és figyelmen kívül hagyásával ez a viselkedés gyorsabbá válik.
Pár ismerős és ismeretlen ételek
Úgy tűnik, hogy a kisgyermekek túl nagy újdonságot kapnak a lemezükön egyszerre. Azáltal, hogy az új ízeket és a régieket egyesítik egy felnőtt felnőtt változatban a fenti tej-és-veg trükkel, a mintavétel valami kevésbé megfélemlítő élménygé válik. Ráadásul tudod, hogy ha nem annyira megérinti a furcsa új zöldséget, még mindig meg tudja tölteni a hasát az étkezés többi részével, amelyet felszolgálnak neki.
A kutatók megmutatták, hogy milyen hatást gyakorolhatnak erre a célra, amikor bemutatják a gyermekcsoportokat az új típusú csípőpálcákkal és ismerős vagy ismeretlen vízzel. Azok a tapasztaltok, akik ismerik a dip-ot, nagyobb valószínűséggel próbálják ki az új zsetonokat.Tehát, lehet, hogy a kisgyermek szokásos tészta szósz, de tálaljuk gnocchi helyett a szokásos tészta. Vagy adj hozzá egy apró apró kedvenc sajtmártását egy új zöldséghez, hogy bátorítson rá, hogy kipróbálja.
Ne nyomja meg túlságosan, hogy "próbáld ki"
Az étkezések olyan könnyen válnak a stresszes végrendeletek közé, de számos kutatási projekt bizonyította, hogy a gyermekek túlságosan keményen próbálják megkóstolni valamit, egyszerűen nem működik. Valójában ez ellentétes lehet. Az Appetite tudományos folyóiratban idézett kutatók szerint az óvodások, akiket kényszerítettek enni, ténylegesen elfogyasztottak, mint azok, akik nem voltak, és negatív megjegyzéseket is tettek.
Így a lazítás az átgondolt meggyőzéssel a legbölcsebb módja annak, hogy elkapják őket.
>> Tovább: Dr Pixie legjobb tippjei a rémes evők számára
