Az egészséges táplálkozás még soha nem volt népszerűbb, amint azt az Amazon UK 10 legjobb 2016-os nyomtatott bestsellerje is tanúsítja. Ki vitatkozhatna arról, hogy az egészséges táplálkozásra összpontosító ember rossz? Nem Távolsági busz, de az Aisling Pigott dietetikushoz kérdeztük, hogy mit csinált minden egyes könyvből.
Lean 15-ben, Joe Wicks (# 1 bestseller)
Azt mondják: Lean In 15 [feltárja], hogyan kombinálhatja az ételt és a testmozgást az intenzív zsírégetés meggyújtására.
Pigott szerint: Joe Wicks sporttudományi végzettséggel rendelkezik, amely gyakran magában foglalja a táplálkozás oktatását is. Azonban, miután korábban sporttudományi előadást tartottam, tudom, hogy ez az oktatás gyakran az elitre vagy a magas szintű sportolókra összpontosít. Ez a fajta oktatás gyakran hiányzik a túlfogyasztás, az elhízás és az étkezés pszichoszociális következményei bonyolultsága miatt.
Joe receptjei nagyon érdekesek, gyakran az ízek és ízek ötvözésével, érdekes főzési módszerekkel, és biztosan vannak pozitív szempontok. Elősegíti a receptjeit magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú, alacsony szénhidrátként, amely ellentétben áll a táplálékként előmozdított üzenetekkel. A naprakész, bizonyítékokon alapuló táplálkozási tanácsok nem élvezik az élelmiszercsoportok dicsőítését és démonizálását.
JAVASOLT: Joe Wicks 'Shift, Shape és Sustain Plan vs Távolsági buszDerekát
Deliciously Ella minden nap, Ella Mills, nem Woodward (# 3 bestseller)
Azt mondják: Ella régóta várt második könyve több mint 100 védjegye tele van egyszerű, mégis csábító növényi alapú, tejmentes és gluténmentes receptekkel.
Pigott szerint: Miközben Ella története az egészséggel és a táplálkozással való harc megnyeréséről mesés, fontos megjegyezni, hogy ez nem jelenti azt, hogy pontos, naprakész táplálkozási tanácsokat tud nyújtani.
Ella a vegetáriánus, tejmentes és gluténmentes receptek népszerűsítésével közelíti meg ezt a szakácskönyvet. Bár teljesen lehetséges az egészséges táplálkozás ezen megközelítésekkel, a glutén, a tej és a hús is nem káros, betegséget okozó vagy egészségtelen. Az élelmiszer fontos és mindig élvezni kell. Téves démonizálni ezeket az élelmiszeripari csoportokat anélkül, hogy az ilyen állítások szükséges tudományos bizonyítékot szolgáltatnának.
A 8 hetes vércukor étrend, Dr. Michael Mosley (# 4 bestseller)
Azt mondják: Dr. Michael Mosley, a bestseller szerzője 5: 2 gyors étrend, a játék változó megközelítését tárja fel időnk egyik legnagyobb csendes járványára - felemelt vércukorszintet.
Pigott szerint: Az üzenet, amelyet küldi, nem pontatlan, de saját személyes történetet ad el, ami megkérdőjelezi az egészségre vonatkozó állításai mögött rejlő bizonyítékot. Michael megfelelő módon beszél a súlycsökkenés fontosságáról a cukorbetegség megelőzésére, azonban ezt egy nyolchetes megoldásként értékesíti életmódváltás helyett. A könyve a legfontosabb üzenet elküldése helyett dúsítja a szénhidrátot - a mérséklés és az adagszabályozás kulcsfontosságú.
A Sirt Élelmiszer Diétája, Aidan Goggins & Glen Matten (# 9 bestseller)
Azt mondják: A forradalmian új 7 napos veszteség. Adjunk hozzá egészséges Sirt ételeket a diétájához a hatékony és tartós fogyás, hihetetlen energia és izzó egészség érdekében.
Pigott szerint: Ez a "The Cabbage Soup Diet" 2016-os verziója. Kalória-korlátozott étrend, teljes és teljes pszeudo-tudomány segítségével. Garantált, hogy konfliktusos, zavaró táplálkozási információkat nyújtson, csökkenti az anyagcserét és úgy viselkedik, mint bármely más fad diéta. Mindig mágikus választ keresünk, amikor a táplálkozásról és az egészséges táplálkozásról van szó. Ez csak egy újabb szúrás a sötétben.
