A lassú tűzhely egy ragyogóan hasznos eszköz a konyhában. Az egészséges otthoni főzéshez minimális erőfeszítéssel nem lehet megverni. Gondolj arra, mint egy sous-szakács, aki az órákon át bőséges pörkölteket, töltött süteményeket és curry-t tesz fel, miközben a forró tűzhely helyett inkább a munkahelyen rabolt.
Mindössze egy kis sütéses vagy piszkos előkészítő munka reggel, kombinálva egy csomó összetevőt, lenyomva egy kapcsolót és elindulva. Négy-tíz óra alatt finom egy csésze finom csoda készen áll és vár rád, ahogy belépsz az ajtón. Használhatja azt, hogy olcsó húsdarabká alakítható a megfizethető családi étkezésekbe - és ha kifejezetten szervezett, akkor ömlesztve tételezheti fel a fagyasztót tápláló középhegyi lehetőségekkel.
Legjobb egy költségvetésen: Lakeland 3,5 literes, csiszolt Chrome elektromos család lassú tűzhely
Az egyszerű lassú főzéshez, ez a Lakeland modul csak a jegy. Alacsony hőmérsékleten főzhet, hogy a dolgok finoman lehűljönek, vagy felhúzza a hőt, hogy időt takarítson meg; van egy olyan beállítás is, amely az ételeket a kiszolgáló hőmérsékleten tartja, amíg készen nem áll. Ez egy tisztességes méret egy három-négyes család számára, és van egy közel azonos hatliteres modell, ha több szájjal kell táplálni. A hagyományos crockpot design egy kerámia edényt tartalmaz, amely (bár nehéz) hatékonyan tartja a hőt, így nagyszerű, ha befejezni szeretné a főzést, mielőtt elindulna. £ 33, vásároljon lakeland.co.uk-on
Legjobb családok számára: Crock-Pot DuraCeramic lassú főzőlap 5 liter
Az OG lassú tűzhely egy megbízható konyhai segédeszköz, és ez a jumbo öt literes kiadás ideális, ha egy nagycsalád egy vasárnapi tételes sütéshez egy héten keresztül töltheti vagy szeretné tölteni a fagyasztót. A levehető öntött edény a főzőlapon használható az első összetevők kiszűrésére, és a tartós melegítő funkció automatikusan bekapcsol, amikor a főzési idő felfelé kerül. Lehet, hogy drága, de a DuraCeramic bevonatnak köszönhetően négyszer tartósabb, mint egy szabványos tapadásmentes furnér. £ 100, vásároljon johnlewis.com-on
A legjobb az élelmiszerek számára: Sage by Heston Blumenthal Risotto Plus
Az élelmiszer-szerelmeseinek szem előtt tartva tervezve, ez a lassú tűzhely rongyos rizottót képes felborítani. Csak dobja ki az összes összetevőt a potba, válassza ki az innovatív risotto beállításokat, és nézze meg az állományt buborék felett, hogy keverje a rizs oly módon, hogy utánozza a keverő mozgást. Hurrá a kihangosító otthoni főzéshez! Ugyancsak jó munkát végez a bolyhos rizs és a quinoa előállításánál, valamint a főzéshez veg és halat a gőzölgő tálcán, nem beszélve az összes lassú főzőkapcsról, mint pörköltek, sütőtök és címkék. A 3,7 literes kapacitás ideális a családi étkezésekre, és ugyanabban a tálban is megöli és megpirítja a mosogatást. £ 100, vásároljon amazon.co.uk-on
Lásd a kapcsolódó Hogyan használjuk a lassú főzőt, hogy egészséges, szívós receptek A legjobb levegőfőzők vásárolni az egészségesebb alacsony zsírtartalmú főzéshez A legjobb levesgyártók gyors, egészséges, kényelmetlen levesekhez
A legtöbb sokoldalú: Tefal RK302E15 8-in-1 Multi Cooker
Ez a Tefal egység a nevéhez igazodva kiváló feladat. A 8-az-1-es igény egy kicsit túlzásnak tűnhet, de a lassú tűzhelyi feladatokon túl jól működik, mint a rizs tűzhely és a gőzös, és speciális beállítások vannak a sütéshez és a desszertek főzéséhez. Könnyű fémből készült, könnyen hordozható az asztalhoz, és jól használható, későindító funkcióval rendelkezik a precíziós munka utáni étkezésre. Tartalmaz egy nem tapadható, eltávolítható edényt a könnyebb tisztításhoz, és egy receptkönyvvel rendelkezik, így azonnal megy. £ 49 (RRP £ 70), vásároljon amazon.co.uk-on
A legjobb All-Rounder: Morphy Richards 460005 Digitális lassú tűzhely
Ennek a praktikus háztartási készüléknek az egyik kiemelkedő tulajdonsága a kivehető, tapadásmentes edény, amely lehetővé teszi, hogy a főzőlapon felhúzza a húsokat és pörkölje az alap összetevőket anélkül, hogy külön tálat kellett volna használni (majd mosni). Négy és tíz óra között bárhová főzhet alacsony vagy magas hőtől, és a tartós meleg funkció automatikusan bekopog a főzés után, így az étel további két órán át készen áll arra, hogy enni. Ez elég nagy ahhoz, hogy egy kis csirke vagy vaskos bárányhéjat kapjon, de ez nem olyan nehéz, mint egy hagyományos kerámia edény, így az edényeket egyenesen az asztalra továbbíthatja. £ 45 (RRP £ 55), vásároljon az amazon.co.uk-on
