Tudja, mi alulbecsült? Élelmiszerek pácolása és különösen a csirke marinálása. A szokásosnál csak keveset tervez és kevés extra munkát vesz igénybe, de az ízléseid megtérülése hatalmas. Miután a csirke egy napot töltött egy hűtőszekrényben, abszorbálja a marinádának számtalan ízét, alapvetően nem lehet főzni olyan módon, ami nem finom. Ha pedig a pácolt csirkét egy tökéletes előkészített Blue Peter bemutatóra emlékezteti (próbálja meg azt mondani, hogy ötször gyorsan), akkor az emberek teljesen megnyugtatóak lesznek.
Meggyőződve? Természetesen te vagy, ezért tervezed ezt a receptet a Fresh Fitness Food-ról, egy élelmiszer-szállítási szolgáltatásról, amely előre elkészített ételeket és rágcsálnivalókat küld Önnek, hogy segítsen elérni a fitness céljait - legyen az fogyás, lecsökkent, tömeges vagy akármi más.
A zingy, zesty marinade ebben a receptben a csirkéhez hozzáadja az ízeket, amelyeket grillezhet vagy főzhet a kemencében, attól függően, hogy a brit nyár hogyan alakul ki. Miután elkészítette a csirkét, azt javasoljuk, párosítsuk néhány friss zöldséggel és barna rizszel, vagy még jobb, használjuk ezt a mexikói zsúfolt receptet a poached és aprított csirke helyett.
Hozzávalók
4 csirkemell
A pácéhoz:
- ⅓ csésze extra szűz olívaolaj
- ½ pohár koriander levelek
- 1tsp lime zest
- ¼ csésze lime juice
- ¾tsp oregano
- 1tsp köménypor
- 1½ tbsp friss menta levelek
- 4 fokhagymás szegfűszeg
- 1tsp sót
- ½tsp fekete bors
Lásd a kapcsolódó Az Egyesült Királyság legjobb élelmiszer doboz szállítási szolgáltatásokSuper csirke saláta recept 7 gyors módja annak, hogy enni sült csirke
Módszer
- Helyezze az összetevőket a pácéhoz egy élelmiszer-feldolgozóban. Vigyük el, amíg a koriander finomra aprítva.
- Egy nagy tálban öntsük a marinadát a csirkemellre. Fedjük le a ragasztófóliát, és hagyjuk a hűtőben 12-36 órát.
- Chargrill a csirkemellet egy barbecue vagy palacsintasütő szín felvételéhez, majd helyezze a sütőbe 200 ° C / 6-os gázt, hogy főzze át, ami körülbelül tíz percet vesz igénybe.
- Miután a csirkemellet egészben átfőtték (vagy elérte a 75 ° C-ot, ha van hús-hőmérője), vegye ki őket, és hagyja néhány percig pihenni. Szeletek és szolgáljanak.
